國(guó)際營(yíng)養(yǎng)學(xué)專家對(duì)夏季健康飲食提出了共同的建議：
第一、每周三塊牛排三個(gè)蛋　營(yíng)養(yǎng)學(xué)家專家認(rèn)為，脂肪的總攝入量，應(yīng)該在攝入熱量總值的25%以下，飽和性脂肪主要存在于肉類、黃油、奶油和其他動(dòng)物食品中，專家們建議85克的牛排每星期只能吃3次。食物中的膽固醇主要來(lái)自于雞蛋和蝦，專家建議，將每天的膽固醇攝入量限制在300毫克以內(nèi)，比一個(gè)雞蛋黃含量稍多些，每周不超過(guò)3個(gè)雞蛋黃。
第二、一周吃魚兩頓　魚類油脂中有脂肪酸可以減少心臟病的發(fā)作，阻止血管阻塞。絕大多數(shù)專家建議每周吃魚兩次以上。
第三、水果蔬菜天天見　專家們建議：每天至少要吃3個(gè)水果和500克蔬菜，可以幫助人們減少癌癥的危險(xiǎn)。纖維素有助于減少心臟病和惡性腫瘤的危險(xiǎn)，因此每天至少需要20-35克纖維素，具體的辦法是大量進(jìn)食水果、蔬菜和谷物。
第四、鐵鍋炒菜加鈣片　鐵的缺乏會(huì)導(dǎo)致貧血，大多數(shù)的人從食物中可以獲得足夠的鐵質(zhì)。但對(duì)于某些需鐵量較高的人來(lái)說(shuō)，仍有必要充實(shí)鐵質(zhì)。比如懷孕的哺乳期婦女。有以下情形的婦女每天至少要進(jìn)食1000毫克鈣：身體單薄、吸煙的、大量飲酒的、出生時(shí)體重過(guò)輕的。
第五、身體營(yíng)養(yǎng)平衡別太胖　超重會(huì)引起高血壓、糖尿病和其他病癥。但遺傳因素使某些人總是那么重，努力想達(dá)到“標(biāo)準(zhǔn)”體重可能是徒勞的，而且可能更不利于健康。這樣的人應(yīng)正常飲食，并經(jīng)常進(jìn)行體育鍛煉，也照樣會(huì)健康。