古人有他們的養生方法，下面談下他們的飲食養生經。

飲食勿偏

“凡所好之物，不可偏耽，耽則傷身生疾，所惡之物，不可全棄，棄則臟氣不均。”

食宜清淡

“味薄神魂自安”；飲食要“去肥濃，節酸咸”；“薄滋味養血氣”。

飲食有時

“不饑強食則脾勞，不渴強飲則胃脹”；“要長壽，三餐量腹依時候”；“食味調和，百病不生。”

適溫而食

“食宜溫暖，不可寒冷”；“食飲者，熱勿灼灼，寒勿滄滄。”

食要限量

“飲食有節，則身利而壽登益，飲食不節，則形累而壽命損”；“大渴不大飲，大饑不大食。”

食宜緩細

“飲食緩嚼有益于人者三：滋養臟；脾胃易于消化，不致吞食噎咳。”

進食專心

“食不語，寢不言”。有利于胃納消化。

怒后勿食

“人之當食，須去煩惱”；“怒后勿食，食后勿怒”。良好的精神狀態于保健有大益。

選食宜慎

“諸肉臭敗者勿食，豬羊疫死者不可食，曝肉不干者不可食，煮肉不變色者不可食。”

餐后保健

“食畢當漱口數次，令人牙齒不敗、口香，叩齒三十六，令津滿口，則食易消，益人無百病。飽食而臥，食不消成積，乃生百病。”