我們大家都知道關節炎是一種嚴重危害我們中老年人的身體健康的一種慢性疾病，同時，關節炎也是導致老年人殘疾的主要原因之一，今天要給大家說一下，關節炎會導致殘疾嗎？老年人得了關節炎會導致殘疾嗎？針對這個問題，我們展開了以下的討論。

老年人得了關節炎會導致殘疾嗎？

骨關節炎是一種嚴重威脅中老年人健康的疾病，同時也是導致中老年人致殘的最重要原因之一。據統計，美國患此病者近5000萬人，每年因此病而不得不提前退休者占退休總數5%以上，與因心臟病退休的人數不相上下；每年接受髖關節、膝關節置換術10萬人中大部分為骨關節炎患者。從亞洲到歐美，許多重患者因得不到及時有效的治療，而不得不在輪椅上度過余生。因此，在許多人的眼里，骨關節炎已經和“殘廢”劃上了等號。

關節炎患者在飲食上需要注意什么呢？

大豆制品：豆腐和豆豉等大豆制品通常會被擺放在健康食品貨架最顯眼的位置上。它們富含大豆異黃酮、維生素E和鈣， 除了能保護心血管外，其強健骨骼的作用也可以跟牛奶相媲美。不少亞洲人都有乳糖不耐癥，因此，豆漿就當之無愧地成為了牛奶的最佳替代品。

甜椒：一個綠色甜椒所含的維生素C是人體每日所需量的兩倍，而紅色和黃色甜椒所含的維生素C更多。此外，甜椒也是維生素B6和葉酸的極好來源， 這些維生素可以有效緩解關節炎帶來的疼痛。

甜椒需要隔絕氧氣、低溫保存。可以把甜椒和其他水果放在攪拌機中一起攪拌做成果蔬汁，還可以和其他蔬菜搭配制成可口的沙拉。

香蕉：是含鉀最豐富的水果，同時也是一種能治療關節炎的食品。香蕉中不僅含有豐富的維生素B6、葉酸和維生素C，而且還容易消化，是人們 飲食 中可溶性膳食纖維的主要來源。

香蕉容易過度成熟，因此把未成熟的香蕉放進避光的袋子中保存，可以延長它的保存期。另外，香蕉貯藏溫度不能過低，因此不適合放在冰箱里。成熟的香蕉可以做成飲料：取一根香蕉，一個獼猴桃，一些槳果，加入適量的牛奶和冰塊，放入攪拌機里攪拌幾分鐘，一杯營養豐富并能治療關節炎的飲料就做好了。