單味藥方:

(1)鯉魚　取1-1.5公斤重烏鯉魚一條，剖腹洗凈腸雜，用黃泥封固，放在炭火中煅焙，俟出白煙取出，待冷，研末為散。１日３次，每次溫開水送服２羹匙，服完為１劑，忌鹽。本方消水腫效果較好。適用于急性腎炎之風(fēng)寒犯肺、三焦氣滯型，以及腎炎之脾腎陽虛、水濕泛濫型。

(2)玉米須　玉米須10０克，加水10００毫升，煎煮２０－３０分鐘，熬成３００－４００毫升液體，過濾后，每日２次分服。本方適宜于水腫明顯兼高血壓者服食，可用于急性腎炎之風(fēng)熱郁肺、濕毒蘊(yùn)結(jié)型，或慢性腎炎之肝腎陰虛、肝陽上亢型。

(3)烏梅　烏梅炭，每日３克，分２次服。服至七、八周。本方對(duì)消除尿蛋白療效尚好，可用于腎炎之脾腎兩虛、精血虧虛型。

(4)茅根　茅根為最佳的利尿藥。用鮮茅根６０克（干的３０克）煎湯頻服。適宜于水腫、血尿患者。可用于急性腎炎風(fēng)熱郁肺、濕毒蘊(yùn)結(jié)型。熱毒肉攻、灼傷陰血型及慢性腎炎之脾腎陽虛、水濕泛濫型。

(5)黑芝麻　黑芝麻炒后研末，加糖開水沖服。可用于慢性腎炎病久下元虛寒之人。

(6)冬瓜　冬瓜５００克，煮湯３大碗，分３次服。適用于急性腎炎之風(fēng)熱郁肺、濕毒蘊(yùn)結(jié)型和熱毒內(nèi)攻、灼傷陰血型。

(7)浮腫明顯，尿量逐漸減少者，宜多食蘿卜、冬瓜、絲瓜、赤豆、黑豆、鯽魚、竹筍、西瓜等利尿作用較強(qiáng)之品；尿檢有紅細(xì)胞者，宜食薺菜、茄子、花生仁、白茅根、連節(jié)藕等有止血作用之物；腎炎伴有高血壓高者，宜常食海蜇、芹菜、菠菜、番茄、本耳、鮮玉米、荸薺等有降壓作用的食品。

復(fù)方藥方:

(1)鯉魚赤豆飲　大鯉魚１尾，赤小豆６０克，煮食飲汁，一頓服盡。注意不宜加鹽。本方適用于急、慢性腎炎水腫明顯且小便赤澀的患者。

(2)胡椒雞蛋　白胡椒７粒，鮮雞蛋１個(gè)。先將雞蛋鉆１小孔，然后把白胡椒裝入雞蛋內(nèi)，用面粉封孔，外以濕紙包裹，放入蒸籠內(nèi)蒸熟，服時(shí)剝?nèi)サ皻ぃ瑢㈦u蛋胡椒一起吃下。成人每日２個(gè)，小兒每日１個(gè)。１０天為１療程，休息３天后，再服第二程。適用于慢性腎炎脾腎兩虛、精血虧虛型。

(3)二蛟湯　赤小豆１２０克，商陸９克，為１日量，加水，煮湯飲之，連服３－５日。適用于急性腎炎風(fēng)熱郁肺、濕毒蘊(yùn)結(jié)型。

(4)蕺菜車前草湯　魚腥草６０克，車前草６０克，加水煎湯服。適用于腎炎水腫明顯兼舌苔黃膩者。

(5)赤豆桑白皮湯　赤小豆６０克，桑白皮１５克，加水煎煮，去桑白皮，飲湯食豆。對(duì)慢性腎炎體表略有浮腫，尿檢又常有少許膿細(xì)胞者，用作輔助治療，甚為適宜。

(6)茅根煮赤豆　白茅根２５０克，赤小豆１２０克，加水煮至水干，除去茅根，將豆分?jǐn)?shù)次嚼食，急、慢性腎炎各型均可服食。

(7)蛙螻葫蘆散　青蛙（干品）２只，螻蛄７個(gè)，陳葫蘆１５克，微炒，研成細(xì)末或作丸劑，以溫酒送服，每次服６克，日服３次。適用于急性腎炎服食。

(8)鯽魚羹　大鯽魚５００克，大蒜１頭，胡椒３克，川椒３克，陳皮３克，砂仁３克，蓽茇３克。將蔥、醬、鹽、花椒、蒜等放入魚肚煮熟作羹。用于慢性腎炎各型均可服用。

(9)水紅子豬肉湯　水紅花子３０克，瘦豬肉１２０克，水煎喝湯吃肉，每日１劑，分２次服。治療慢性腎炎水腫、蛋白尿較多者。脾腎陽虛、水濕泛濫型及脾腎兩虛、精血虧虛型均宜服食。

(10)冬瓜鯉魚羹　鯉魚５００克，冬瓜（切塊）２００克，一同煮熟，服用前放蔥白（小段）１０克，食鹽少許。適合于慢性腎炎患者服食。

(11)熟地山藥蜜　熟地６０克，淮山藥６０克，蜂蜜５００克。熟地、淮山藥快速洗凈，倒入瓦罐內(nèi)，加冷水３大碗，小火約煎４０分鐘，濾出頭汁半碗。再加冷水１大碗，煎３０分鐘，至藥液半碗時(shí)，濾出，棄渣。將頭汁、二汁、蜂蜜調(diào)勻，倒入瓷盆內(nèi)，加蓋，不讓水蒸汽進(jìn)入。用旺火隔水蒸２小時(shí)，離火，冷卻，裝瓶，蓋緊，每日２次，每次１匙，飯后溫開水送服。本方對(duì)于慢性腎炎病久體弱者有調(diào)養(yǎng)作用。

腎保健信息

急性腎衰食療方法:

1、補(bǔ)髓湯：鱉(甲魚)1只，豬骨髓200克，蔥、姜、味精適量。①甲魚用開水燙死，揭去鱉甲，去內(nèi)臟和頭瓜，將豬骨髓洗凈，放入碗內(nèi)。②鱉肉放鋁鍋內(nèi)，加調(diào)料，大火煮沸，小火凈鱉肉煮熟，再放豬骨髓，煮熟加味精制成。可佐餐食用，可滋陰補(bǔ)腎，填精補(bǔ)髓。

2、燕窩湯：燕窩3克，冰糖30克。①燕窩溫水泡后擇去燕毛后，切成細(xì)條備用。②清水250克，倒入冰糖屑，小火燒開溶化，以紗布濾去雜質(zhì)，再倒入鍋內(nèi)。③放入燕窩，燒至沸后，盛碗即可。服法與功效：可間斷食用，適用于虛損勞積。