孩子挑味揀食偏食的不良習慣，有損一生健康。年輕的父母應該注意根據(jù)兒童的心理特點預防、矯正孩子的偏食毛病。
　　
一、可利用幼兒的幼稚追求心理，講述吃多種食物的好處。懂得食味的孩子受環(huán)境影響，能說出自己幼稚的愿望，如想當演員、運動員、駕駛員或當飛行員等。利用這些美好的愿望，可在看電視、電影或畫報時，有針對性地宣傳。如指著一些人物對孩子說：“這些叔叔阿姨長得多漂亮，因為他常吃白菜、蘿卜、魚和肉，你長大要開習機也得吃這些菜。”在進食時重復這些意思，使認識強化，增加對食物的好感。
　　
二、利用幼兒喜愛模擬的心理，設法消除厭食的情緒。各種形狀的玩具、動物圖案餅平常可吸引孩子。這就是利用了孩子對模擬物有特別喜愛的心理。借鑒此法，可把孩子不愛吃的豬肝切成手槍、刀劍、火箭、小兔等圖案形狀，從而會引起孩子的濃厚興趣，以消除對豬肝厭煩的心情。
　　
三、利用幼兒盼望獎勵的心理，促使孩子多吃平時不愛吃的食物。如一些孩子不愛吃蛋黃，父母可在吃蛋時，鼓勵孩子把蛋黃一起吃下去。吃下后許愿給買某種玩具，帶他到公園去玩等，當然父母講話說到也應做到。經(jīng)過一段時間后，孩子就不會厭煩這些食物了。
　　
四、利用幼兒單純的信任心理，培養(yǎng)孩子對多種食物有興趣。幼兒對食物接觸少，變換制作或多種混合后就不易分清了。由于孩子思想單純、疑心少、信任父母，所以對不愛吃的食物混合其它食物中，待吃完后再講，他感到好吃，也就消除了對這些食物厭惡的心情。