限制熱量不一定長壽

　　據(jù)新華社北京9月3日電 人們通常相信限制飲食的熱量能預(yù)防機(jī)體老化,從而延長壽命。但是美國一項(xiàng)長達(dá)20多年的動物實(shí)驗(yàn)顯示,限制熱量攝入雖有益健康,但無助長壽。

　　美國國家老齡問題研究所從20多年前就一直飼養(yǎng)121只獼猴,并進(jìn)行研究分析。獼猴因?yàn)樯砩吓c人類接近,而且壽命比較長,所以科學(xué)家偏好用它們來做一些長期的跟蹤研究。

　　研究人員將這些獼猴分成兩組,讓其中一組每天通過食物攝取的熱量減少30％。在限制熱量20多年后,統(tǒng)計(jì)發(fā)現(xiàn)不管獼猴是何性別,不管它們開始限制熱量攝入是幾歲,兩組獼猴的死亡率都沒有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義上的差異。

　　不過,這項(xiàng)研究同時表明,雖然限制熱量攝入并不能使獼猴活得更久,但依然有益于健康。限制熱量攝入使它們體重下降,膽固醇和甘油三酯的水平降低,另外,癌癥、糖尿病和關(guān)節(jié)炎的發(fā)病也表現(xiàn)出推遲的傾向。

　　長壽十大飲食原則

　　長壽的原則總是相似的，共有10條：

　　1、少吃鹽;

　　2、少吃脂肪含量高的食物，特別是動物脂肪含量高的食 物;

　　3、多吃蔬菜與水果;

　　4、多吃乳制品;

　　5、多吃魚類與大豆制品;

　　6、很多人一起、熱鬧地用餐;

　　7、食材均衡;

　　8、每天都有一餐吃飽、吃好;

　　9、相信自 己可以長壽;

　　10、對生活抱持樂觀的態(tài)度。

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