女人按理說是沒有區別的，但是，偏偏大自然神奇得很，能讓生長在不同地域的女人，呈現出多樣的個性，一方水土養一方人，最是這個道理。喝了哪里的河水、吹了哪里的山風、曬了哪里的陽光，這些因素便會像一頓大餐中添加的那些秘制私家配方，被精心糅合到主料里，散發出“個別出爐”的味道，讓本就暗香流動的“女人味”因此更添豐富韻味。而這世界，也就因了東、南、西、北等各方女人的繁復味道，而變得格外的多姿多彩、魅力無窮起來。

    精致之美

    在各種品性之中，“精致”似乎是可有可無的一種。但，多了這一詞，再家常的菜肴也有不同凡響的味道；相貌再平凡的女子，也增添了幾分雅致的韻味。

    香港女人

    原料：女人

    做法：+理性＝香港女人

    提示：東西合璧、中洋混“吃”飲食風尚下的一道“名菜”

    說起來慚愧，流行了很久的 “麥兜”的故事，前兩天我才剛剛看。帶著隱隱的憐惜，馬上就愛死了那個叫“麥兜”的小豬，也喜歡上了麥太太，連帶著也就喚起了對香港的記憶。因著“麥兜”，這記憶也變得溫暖起來。

    那是一個活色生香的城市，有著活色生香的香港女人，是的，“活色生香”，我無法用另外一個形容詞來形容她們。有時候我搞不清楚究竟是香港孕育了香港女人，還是這些女人成就了香港。

    她們是職業的。每天在中環一帶，無論是清晨的地鐵里，還是午休的茶餐廳，她們都是職場上的一道靚麗風景。一樣一絲不茍的妝，這妝絕不過分，絕不招搖；一樣一絲不茍的套裝，大部分是黑色，裁剪得體，做工精致；一樣一絲不茍的工作態度，認真負責，細致入微。這一切讓你覺得，她們仿佛為此而生。

    她們是理性的，永遠知道自己要的是什么，絕不將就。殖民地文化的烙印造就了香港，也造就了她們在夾縫中求生存，外柔內剛的性格。政界、法律界、金融界、商界……她們活躍在各個舞臺，長袖善舞，不讓須眉。

    她們是時尚的，永遠走在時尚的前沿。所以就有滿城的品牌店。歐洲的大牌，日韓的流行風，甚至上海的旗袍，她們將這些看起來不同的元素組合起來，發揮得淋漓盡致。像全世界的女人一樣，是她們畢生的事業。但我從未看到任何一個地方的女人，面對滿桌的美食，能像她們那么堅定。所以香港的街頭，滿街都是美食，也滿街都是穿著優雅得體、身形苗條的女子，可能這就是為什么可愛的小豬“麥兜”是男生的緣故吧。

    她們是不甘寂寞的，所以就有了明星，有了緋聞，有了蘭桂坊。但在內心深處，在浮華背后，她們是孤獨的。或許因為太大壓力，或許因為太優秀，或許因為太在意自己。她們小心的遮掩起一切，人前人后，依然是春風拂面。她們不會像上海女人那樣左右逢源，也不會像北京女人一樣黑白分明，她們刻意地與所有人保持著安全的距離。誰又知道這是她們的聰明還是她們的不幸呢？

    既有東方的傳統，又有西方的開放，這就是香港，一個中西結合，又充滿生機和活力的城市。在這個城市里耳濡目染，成就了香港女人自己獨特的氣質。像全世界的女人一樣，她們成長，她們做夢，她們活的津津有味。

    真正意義的家常菜，其實最費心思和功夫，因為平凡的原料必得加以精心的料理才會讓心愛的家人食指大動，就像平易的女人讓人格外受用。

    德國女人

    原料：女人

    做法：+周正＝德國女人

    提示：平淡的外表下，隱藏著堅強的意志

    德國女人有阿爾卑斯山的豪爽，有萊茵河、美茵河的潺潺韻味，有盎格魯薩克遜人的遺風。

    在這片遼闊的土地上，北德女人依偎在漢堡港的晨風中，溫婉細膩；南德女人坐在宮廷酒吧享受著黑啤之烈，豪爽暢飲，一如中國東北女人的生猛。德國人最家常的食物就是香腸、面包和啤酒，以及配餐中的土豆。這些泡沫豐富的啤酒，口味、形狀、吃法各異的大小香腸造就了德國人的胃口，也塑造了德國女人的身材，在慕尼黑的啤酒節上，身量不一般的女招待兩手各持4大扎啤酒，往往令外來游客瞠目。

    年輕的德國女子似乎并不出眾，尤其是和歐洲其他國家的女孩相比。在法蘭克福、慕尼黑、科隆街頭，常看見穿著入時的女孩走過，但這種時尚和巴黎街頭的時尚似乎還有一定距離。不過，年老的德國女性倒值得大書特書。別看有人已經佝僂著身軀，但著風衣戴禮帽甚至化著妝的老婦人，卻優雅而妥貼。

    德國人一向以做事嚴謹、刻板而著稱，德國女人在這種水土中成長，自然也少不了“周正”之味。總覺得，德國女人天生是“白骨精”的料——白領、骨干、精英，一臉嚴肅加上做事嚴謹，女老板、女企業家、女CEO之類的人物似乎非她們莫屬。她們不僅在形象上偏好職業化裝束，在行文、做事上也講究規范、規矩、規章，頗具事業心。大概也是這個緣故吧，男人們在提起德國女人時，少有心曠神怡之感，大多在加了幾錢“畏懼”幾兩“逃避”后，甩出一句評語：不敢恭維。

    德國女人很受法律的保護，比如，未婚同居的女人要是和男友分手，仍然可以再綁著男友吃幾年閑飯；再比如，離婚案，女人通常可以最大限度地得到財務上的保障。也因此，德國男人輕易不敢提離婚，因為不勝其負。

    我常常把街上見到的女人分為兩類，一類是靈動的，用前些年的流行詞來形容叫“時髦”、升級版叫“時尚”的一群人，年齡無所謂，因為二十有二十歲的時尚，四十有四十歲的時尚；另一類人是周正的，換句話說，就是扎在人堆里一眼挑不出來的一群人，無論穿衣打扮、追求的生活方式等，似乎都以“不惹眼”為衡量標準，越大眾越好。

    德國女人屬于后者。也因此，德國女人很像一桌平淡樸實的家常菜，沒那么耀眼，卻很實際。

    新加坡女人

    原料：女人

    做法：+能干 ＝新加坡女人

    提示：“沙爹”料足，家常味道也精彩

    新加坡女人大多難以用“美麗”來形容。談及新加坡女人，一個朋友毫不猶豫地脫口而出：“丑!”是的，新加坡美女不多，以中國傳統的審美標準來看，大部分的確不敢恭維。

    不過，新加坡女人的能干是出了名的。有人說：“如果你遇到一個新加坡女上司，那么你的工作就是改變地球!因為在她們的眼中永遠都是直線——勇往直前，追求卓越!”的確，新加坡女人對待事業的態度就像“沙爹”對醬料的追求一樣令人稱道。也許是因為生長于海島，強烈的孤獨感和危機感會激發潛藏于內心的意志力。她們在辦公室里常常是不茍言笑、風風火火，給人以瞬間搞定一切的感覺。她們懂得很多，就拿語言來講——幾乎每一個新加坡女人都會講幾種語言：普通話、英文、潮汕話、廣東話、福建話甚至客家話等等，個別的還會馬來語、日文和印度話。不論她們的客戶來自哪里，幾乎都可以一網打盡。所以，眼下許多新加坡男人開始津津樂道于做家務和帶小孩——家有賢妻，做男人何必太辛苦呢？

    如果據此你就判定新加坡女人對愛情、婚姻的要求不多，那就大錯特錯了。新加坡女人在戀愛和婚姻的選擇上是絕對“考究”的。如果你有幸與Singapore Girl相戀，你會發現她們干練開朗的外表下，是一顆“放大鏡”做的心。當她們以一種最原始的方式表白或接受愛情時，她們也會同時放大每一個與你相處的細節，進而發現你的優點和缺點，并逐一去分析和論證，直到有一天，你的每種味道都符合了她對生活的定義時，你才可能牽著她的手走上紅地毯……所以，不論你對自己的定義是美丑、貧富，在你的新加坡女人眼中一定會有一些是她們極為欣賞和需要的。

    不過，貪多嚼不爛也是每一個新加坡女人的致命弱點。盡管她們的語言能力很強，但是對每一種語言都了解不深，經常可以看見許多新加坡女人用中文講得中國人皺眉頭，用英文說得英國人直搖頭……正如在烹飪方面，她們擅長的是家常菜，喜歡的是做各種家常菜——中式的、馬式的、印度的，但通通是家常菜。她們不會像上海女人那樣對精致頂禮膜拜，不會如香港女人那樣對品位執著追求，甚至也沒有東北女人對奢華盛宴的無比崇拜，她們如“沙爹”一樣，是口味多變的家常菜，平凡卻也可愛!