經常聽到有人說：“我生氣時最能吃”或“我越生氣越能吃”，還有些人越到晚上精神越好，胃口大開，甚至達到非入夜胃口不開的地步。其實這類人不但是肥胖高危險人群，而且還極可能是身體內分泌失調出現“夜食癥候群”，且常用吃來排遣情緒，對身體及心理均有不利影響。

　　據有關專家表示，目前醫學界對“夜食癥候群”已有明確定義，包括早上厭食、晚上吃得多及合并失眠癥狀等。過去有人懷疑，“夜食癥候群”可能是胰島素分泌過量，導致有些人進食后很快就肚子餓，半夜還起床找東西吃。國外最新的研究發現，這類患者胰島素分泌正常，而褪黑激素、類固酮分泌異常。不過，內分泌失調究竟是失眠還是夜餐造成的，仍難以區別。

　　為什么晚上食欲特別好，食量也大？晚上想吃東西究竟是因為肚子餓，還是為了排遣一整天的工作壓力？喜歡熬夜者或經常上夜班的人中，不少人說自己夜間吃點心只是為了提神，并不是肚子餓。侯主任說，門診中常見的胖子大多屬于這類因生活方式不正常造成的肥胖，還沒到“夜食癥候群”的程度。實際上，早在20世紀50年代就有醫生發現部分人群特殊的進食形態，不過，隨著熬夜的人越來越多，值班、加班情況普遍，工作時間延長，晚上進餐時間延后，晚睡、失眠者增多，晚上大量進食，運動量又少，熱量過剩，很容易養出胖子。

　　值得注意的是，不少“夜食癥候群”患者多合并抑郁癥狀，吃可能只是發泄手段之一，因此，國外已利用心理咨詢加上使用抗抑郁劑治療“夜食癥候群”，效果非常好。夜班族或工作時間較晚的人群需要注意的是，除了要少吃夜餐外，如果嘴饞、肚子餓，可選擇低熱量的水果，暫時填填肚子，以免夜間進食。否則不但影響身材，也影響睡眠狀況。