長壽是每一個老年人的希望。所以現在很多老年人都在鍛煉身體，但是也要注意飲食。下面的幾種食物能給老年人增壽。

栗子

栗子，又名板栗、毛栗。栗子含有豐富的營養，現代醫學認為，栗子所含的不飽和脂肪酸和多種維生素，對高血壓、冠心病和動脈硬化等疾病，有較好的預防和治療作用。老年人如常食栗子，可達到抗衰老、延年益壽的目的。

蜂蜜

蜂蜜又稱蜜糖，是蜜蜂從植物花朵上采集來花蜜，經過釀制而成的一種食品。它具有很高的營養價值，古今中外歷來被人們喜愛。蜂蜜不僅是老幼病弱者的滋補佳品，而且有著廣泛的醫療作用。每日服用幾匙蜂蜜，有助于胃和十二指腸潰瘍的愈合，也是貧血及孕產婦的滋補良藥；神經衰弱、高血壓、冠心病、動脈硬化、肝臟病、眼病、痢疾、便秘等患者，長期服用蜂蜜，也有減輕病情、增強體質的功效。

酸牛奶

酸牛奶中的乳酸菌產生乳酸等有機酸，提高了人體對疾病的抵抗力。酸牛奶本身營養豐富，又易消化吸收，非常適合老年人食用，堪稱長壽保健食品。

洋蔥

洋蔥是目前所知的唯一含有對人體健康非常有益的物質——前列腺素的植物。這種前列腺素是一種較強的血管擴張劑，能降低人體外周血管和冠狀動脈的阻力，并能促使可引起血壓升高的鈉鹽的排泄，具有降低血壓和預防血栓形成的作用。

紅棗

紅棗的藥用價值很高，有補中益氣，滋補，潤心肺，調五榮，緩陽血，生津液，悅顏色，通九竅，助十二經，和百藥等作用。大棗還有重要的醫療作用。因它富含維生素C，對防癌抗癌有重要作用；它所含的維生素P能健全人體的毛細血管，對防治高血壓及心血管疾病有益。

大豆

大豆在我國是一種來源豐富的食品大豆含有豐富的蛋白質，而且這些蛋白質在質量和數量上均可與肉、蛋、奶等動物性食品媲美，所以又有“植物肉”、“綠色乳牛”之譽，也是長壽食品之一。

沙丁魚

美國內科醫師協會年報刊載研究報告稱，DHA和EPA等歐米伽3脂肪酸的血濃度越高，死亡率尤其是心血管疾病致死率就越低。

研究人員于1992~2008年期間對2692名平均年齡74歲的健康美國男女居民做了跟蹤調查，按接受調查對象歐米伽3脂肪酸血濃度高低，依次分成5級，分別研究與心腦血管疾病罹患率的關聯。結果顯示，歐米伽3脂肪酸血濃度高的參試者，其心腦血管疾病的發作率更低；就壽命而言，歐米伽3脂肪酸血濃度最高的人比最低的人，65歲后平均多活2.22年。就歐米伽3脂肪酸種類而言，DHA可使冠狀動脈疾病致死率下降40%，DPA可降低腦中風致死率，EPA可降低非致死性心臟病的發作風險。其原理在于歐米伽3脂肪酸有抗動脈硬化、抗炎癥以及提高人體免疫力的功效。

研究人員據此推薦“每天攝取歐米伽3脂肪酸400毫克以上，一周吃2頓魚料理。”其中，深海肥魚含量更高，比如沙丁魚等。

多吃種子

這里說的種子比如水稻，蓮子，甚至雞蛋都可以算做種子，因為任何物種為了繁衍，都將最豐富的養分和免疫物質，以及最好的基因給了種子。

大蒜 消炎又殺菌

在沒有抗生素的年代里，大蒜扮演著重要的救命角色。以往行軍時必備鹽跟大蒜，鹽用來補充礦物質，大蒜則用來殺菌和預防疾病。近來，大蒜也被發現可以降低膽固醇。但生大蒜辣刺激性強，因此胃炎、喉嚨痛、痔瘡、眼睛紅、長青春痘的人，不宜生吃大蒜。

怎么吃最健康：避免空腹食用大蒜，可以利用煮、炒或做泡菜，減少它的辛辣刺激。或是搭配水餃、面食一塊吃，不容易傷胃。