分娩后該怎樣科學(xué)地“吃”
時(shí)間:2024-10-17 來(lái)源: 作者: 我要糾錯(cuò)
時(shí)母體需要消耗體力、又出血,惡露亦會(huì)消耗大量的蛋白質(zhì),且加上尿量增加、出汗多,如果未能適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)及水份,會(huì)使產(chǎn)婦變得虛弱。因此充分的休養(yǎng)、適當(dāng)?shù)臓I(yíng)養(yǎng)是產(chǎn)婦恢復(fù)體力的要素,尤其對(duì)于自己哺乳的媽媽們需要更多的營(yíng)養(yǎng)與精力。
分娩時(shí)的疲勞,會(huì)使腸胃的作用較弱,因此剛分娩時(shí)1~3天應(yīng)吃些較容易消化的食物,任何油膩粗糙的食物應(yīng)避免食用〈例如:油炸物、較粗硬的菜梗及豆、蛋類(lèi)易產(chǎn)氣之食物等〉,以減輕腸胃之負(fù)擔(dān)。3天后再慢慢改食營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高之一般食物。
中國(guó)傳統(tǒng)「坐月子」的食補(bǔ),以科學(xué)觀點(diǎn)來(lái)看,有些合理、有些則不合理,譬如:吃麻油雞、腰子、肝、棗、龍眼乾、四物等,由于麻油含有必須脂肪酸,雞、肝、腰子均含有豐富的蛋白質(zhì)、鐵、維生素B12,這些都是造血的必要原料;而黑棗、龍眼乾、四物亦含有豐富的鐵質(zhì)。至于剖腹生產(chǎn)者不宜加酒,酒會(huì)使傷口愈合緩慢,以上均是合理的說(shuō)法。
而其中最受人爭(zhēng)議的就是到底需不需要吃麻油雞。其實(shí)吃麻油雞要看產(chǎn)婦的體質(zhì),依產(chǎn)婦的體質(zhì)冷或熱而有不同的吃法。平常身體較虛、體質(zhì)冷的婦女,麻油雞是很好的補(bǔ)品,可說(shuō)是產(chǎn)婦恢復(fù)體力的最佳調(diào)養(yǎng)品;但對(duì)于體質(zhì)躁熱,容易口肝舌躁、怕熱的產(chǎn)婦來(lái)說(shuō),麻油雞這類(lèi)熱性補(bǔ)品會(huì)使產(chǎn)婦「火氣」上升,反而不利身體復(fù)原,應(yīng)該少吃,或是麻油放少一點(diǎn)、米酒煮到酒精完全揮發(fā)為止,才不會(huì)補(bǔ)過(guò)了頭,適得其反。
而對(duì)于蔬菜、水果,一般認(rèn)為是「生冷」的食物,不能食用,此說(shuō)并非完全合理。因?yàn)槭卟恕⑺胸S富的維他命C、水份、礦物質(zhì)以及纖維素,是人體所須之營(yíng)養(yǎng);而維他命C亦是造血的要素,不僅能保護(hù)皮膚,且能促進(jìn)傷口的愈合;至于多吃纖維素則可防止,這些食物均須在均衡飲食的原則下變化。但若真有禁忌,則可折衷選擇一般人所認(rèn)為較溫和的蔬菜水果來(lái)吃,像紅鳳菜、紅杏菜、菠菜、高麗菜、紅蘿卜、哈密瓜、木瓜、葡萄、蘋(píng)果、桃子。而須禁忌的涼性(寒性)食物有蕃茄、梨子、西瓜、香蕉、冰、白蘿卜、冬瓜、空心菜、白菜、茄子、海鮮、茶、辣椒等。
分娩時(shí)的疲勞,會(huì)使腸胃的作用較弱,因此剛分娩時(shí)1~3天應(yīng)吃些較容易消化的食物,任何油膩粗糙的食物應(yīng)避免食用〈例如:油炸物、較粗硬的菜梗及豆、蛋類(lèi)易產(chǎn)氣之食物等〉,以減輕腸胃之負(fù)擔(dān)。3天后再慢慢改食營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高之一般食物。
中國(guó)傳統(tǒng)「坐月子」的食補(bǔ),以科學(xué)觀點(diǎn)來(lái)看,有些合理、有些則不合理,譬如:吃麻油雞、腰子、肝、棗、龍眼乾、四物等,由于麻油含有必須脂肪酸,雞、肝、腰子均含有豐富的蛋白質(zhì)、鐵、維生素B12,這些都是造血的必要原料;而黑棗、龍眼乾、四物亦含有豐富的鐵質(zhì)。至于剖腹生產(chǎn)者不宜加酒,酒會(huì)使傷口愈合緩慢,以上均是合理的說(shuō)法。
而其中最受人爭(zhēng)議的就是到底需不需要吃麻油雞。其實(shí)吃麻油雞要看產(chǎn)婦的體質(zhì),依產(chǎn)婦的體質(zhì)冷或熱而有不同的吃法。平常身體較虛、體質(zhì)冷的婦女,麻油雞是很好的補(bǔ)品,可說(shuō)是產(chǎn)婦恢復(fù)體力的最佳調(diào)養(yǎng)品;但對(duì)于體質(zhì)躁熱,容易口肝舌躁、怕熱的產(chǎn)婦來(lái)說(shuō),麻油雞這類(lèi)熱性補(bǔ)品會(huì)使產(chǎn)婦「火氣」上升,反而不利身體復(fù)原,應(yīng)該少吃,或是麻油放少一點(diǎn)、米酒煮到酒精完全揮發(fā)為止,才不會(huì)補(bǔ)過(guò)了頭,適得其反。
而對(duì)于蔬菜、水果,一般認(rèn)為是「生冷」的食物,不能食用,此說(shuō)并非完全合理。因?yàn)槭卟恕⑺胸S富的維他命C、水份、礦物質(zhì)以及纖維素,是人體所須之營(yíng)養(yǎng);而維他命C亦是造血的要素,不僅能保護(hù)皮膚,且能促進(jìn)傷口的愈合;至于多吃纖維素則可防止,這些食物均須在均衡飲食的原則下變化。但若真有禁忌,則可折衷選擇一般人所認(rèn)為較溫和的蔬菜水果來(lái)吃,像紅鳳菜、紅杏菜、菠菜、高麗菜、紅蘿卜、哈密瓜、木瓜、葡萄、蘋(píng)果、桃子。而須禁忌的涼性(寒性)食物有蕃茄、梨子、西瓜、香蕉、冰、白蘿卜、冬瓜、空心菜、白菜、茄子、海鮮、茶、辣椒等。
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