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過量食用鹽對身體的危害不可估量

時間:2024-10-16  來源:  作者: 我要糾錯


平時,在飲食中,我們經常吃的就是酸甜苦辣咸五種味道。有的人,會對其中的某一種味道有特別的偏愛。其實,你有所不知,當你過度的偏愛五味中的其中一種味道的時候,很可能會對你的健康造成不好的影響。想知道具體有哪些不好的影響嗎?下面,就讓小編來告訴你啊。

1、愛吃酸易疲勞

酸主要源自于食醋和含有機酸的水果,酸味有助于增進食欲、開胃、利消化,喜食酸的人是體內代謝加速的信號。祖國醫(yī)學認為酸味入肝,具有滋養(yǎng)肝氣的效果。但過分嗜酸,就有可能使人產生疲勞,干擾大腦的能量代謝,導致記憶力減退以及消化性潰瘍等疾患。故有“味過于酸,肝氣以律,脾氣乃絕”之謂。

2、愛吃苦胃不好

很多人都不太愛吃苦味的食物,不過適量的苦味具有開胃除煩、松弛神經作用。過量食用苦味可能會導致胃氣敗壞,食欲不振,惡心嘔吐。故“味過于苦,脾氣不德,胃氣乃厚”。

3、愛吃甘會長胖

甘味主要源自于小分子的碳水化合物如食用糖、蔗糖、果糖等,甘味對于提供機體能量,保持生長發(fā)育的需要是不可或缺的。祖國醫(yī)學認為甘味入脾,具有補益脾氣的作用。過分嗜甘,會導致機體能量過剩,出現肥胖,代謝綜合征,動脈硬化等疾病。故“味過于甘,心氣喘滿,色黑,腎氣不衡”。

4、愛吃辣會潰瘍

辣主要源自于辣椒等富含辣素的食物,它們多屬于溫熱性質,吃后能促進血液循環(huán),具有活血抗癌的效果。祖國醫(yī)學認為辛味入肺,具有益肺氣的作用。過分嗜辣,可能會導致消化性潰瘍、痔瘡、便秘等上火現象。故“味過于辛,筋脈沮弛,精神乃央”。

5、愛吃咸警惕血管病

咸主要源自于食鹽,食鹽中所含有的氯和鈉是人體新成代謝所必需的物質,它們對于維持人體內環(huán)境的穩(wěn)定和保持酸堿平衡有著非常重要的作用。祖國醫(yī)學認為,咸味入腎具有補腎養(yǎng)精的效果。但過分的嗜咸,就有可能導致心、腦、腎的疾病發(fā)生,如高血壓,心血管及腎臟疾病等。

老中醫(yī)稱,古語認為“若謹和五味,骨正筋柔,氣血以流,腠理以密,如是則骨氣以精,謹道如法,長有天命。”也就要健康長壽,五味的攝入都不宜太多。

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