多吃綠葉菜、每天喝8杯水……這些對于健康人或者多數人而言沒有錯，是健康理念，但是由于宣傳的夸大或者人們斷章取義的理解方式，這些理念最容易被誤讀。

　　被誤讀的理念之一：散步是最簡單的鍛煉方法。

　　如果你有心臟病，或居住在空氣污染比較嚴重的城市中，最好別輕易出門散步。研究表明，空氣中的小顆粒能增加心臟病發作幾率。遇到陰霾天氣時，則應盡量在室內活動，并打開空調——它能讓室內污染物水平下降50%。

　　被誤讀的理念之二：游泳是最好的有氧鍛煉方式。

　　患哮喘的人請不要相信這種說法，因為游泳池中的氯能誘發哮喘發作。此外，家長也不要將未滿7歲的過敏癥兒童帶進游泳池。

　　被誤讀的理念之三：應該多吃綠葉菜。

　　正在服用血液稀釋劑華法林的人，最好不要在一天內攝入太多綠葉菜。華法林的功能是阻滯維生素K活性，從而避免血栓形成。而菠菜、萵苣等綠葉菜富含維生素K，吃多了會影響藥效。

　　被誤讀的理念之四：每天要喝夠8杯水。

　　沒有一項研究能證明，達到平均健康水平的人每天應飲用1.6升(約8杯)水。人體近20%的水分是通過食物攝入的。過量飲水會破壞人體內的水鹽平衡，并引起“水中毒”，甚至有可能導致死亡。如果你發現自己的尿液顏色變淡，說明攝入的水分已經足夠了。

　　被誤讀的理念之五：一旦發現血壓有些高，就覺得應該降得越低越好。

　　血壓降至120/80毫米汞柱，的確有助于降低心臟病發作幾率或中風幾率。但一項針對2.2萬冠心病患者的研究表明，舒張壓降至70毫米汞柱以下，心臟病發作甚至死亡幾率增加1倍。

　　被誤讀的理念之六：完全從食物中攝取營養。

　　對愛吃素的人來說，一些必要的營養物質只能通過服用營養添加劑來實現，比如維生素D和維生素B12等。如果你常感到渾身乏力，最好檢查一下，看是不是缺鐵。