腹瀉不是一種獨立的疾病，而是很多疾病的一個共同表現，它同時可伴有嘔吐、發熱、腹痛、腹脹、黏液便、血便等癥狀。腹瀉伴有發熱、腹痛、嘔吐等常提示急性感染；伴大便帶血、貧血、消瘦等則需警惕腸癌；伴腹脹、食欲差等常需警惕肝癌；伴水樣便則需警惕霍亂弧菌感染。除此之外，腹瀉還可直接引起脫水、營養不良等，具體表現為皮膚干燥、眼球下陷、舌干燥、皮膚皺褶。

　　旅游時到了一個新的環境，由于氣候、水土和飲食等的變化，會破壞腸道菌群原有的生態平衡，可能引起種種不適，出現腹瀉、消化不良、腹脹等水土不服癥狀。而酸牛奶中含有大量活性菌群，它們可以在腸道內定居、繁衍，有助于恢復正常的胃腸道微生態環境。當腸道菌群恢復到正常的狀態后，原有的腹部不適、消化不良、腹脹腹瀉等癥狀也就隨之消失了。因此，旅游途中如感到有腹瀉癥狀，可以喝酸奶來應付。