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水產品養膚美容有奇效

時間:2024-10-14  來源:  作者: 我要糾錯


水產品食物與皮膚粘膜的生理代謝有密切關系,經常食用會使皮膚粘膜所需的蛋白質、氨基酸、維生素和微量元素得到補充和代謝。
  
  干貝:味甘性平偏涼,有健脾補血養陰作用。干貝中含蛋白質63.7%,含有鈣、磷、鐵等無機物及微量元素,可提供皮膚粘膜所需的膠質蛋白,因此有美容作用,對關節、韌帶等也有益,食用可炒蛋、煮湯等。
  
  海蜇皮:性涼味咸,有清熱養陰潤肺作用,含水分達88.2%、蛋白質5.6%以及少量鐵,故對貧血有益。有滋潤皮膚粘膜作用,皮膚干燥者常食有益。
  
  海帶:味咸性寒,有軟堅補血、潤腸通便作用。含有海藻膠、蛋白質及較多的粗纖維,有潤膚作用。
  
  帶魚:性溫味甘,含有較多的蛋白質和不飽和脂肪酸,清代《隨息居飲食譜》一書中謂其有“暖胃、補虛、澤膚”等作用。其蛋白質細膩易于吸收,其不飽和脂肪酸有利于血管疏通,對健美有利。食用可清蒸、煎炸、紅燒等。(

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