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辦公室族的十大飲食危機

時間:2024-10-13  來源:  作者: 我要糾錯


辦公室族的十大飲食危機



  一、不吃早餐

危害:嚴重傷胃,使你無法精力充沛地工作,而且還容易“顯老”。國外某大學最近一次在接受研究的7000個男女對象中,發(fā)現(xiàn)習慣不吃早餐的人死亡率高達 40%。而另一所大學在一次對80歲-90歲老年人的研究中發(fā)現(xiàn),他們長壽的共同點之一是:每天吃一頓豐盛的早餐。

二、晚餐太豐盛

危害:傍晚時血液中胰島素含量為一天中的高峰,胰島素可使血糖轉(zhuǎn)化成脂肪并凝結(jié)在血管壁上和腹壁上,晚餐吃得太豐盛,久而久之,人便肥胖起來。同時,持續(xù)時間通常較長的豐盛晚餐,還會破壞人體正常的生物鐘,容易使人患上失眠癥。

三、嗜飲咖啡



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危害:1.降低受孕率。男女雙方每天各喝一杯咖啡,受孕率就有可能下降50%;2.容易罹患心臟玻咖啡中含有高濃度的咖啡因,可使心臟功能發(fā)生改變并可使血管中的膽固醇增高;3.降低工作效率。適量飲用咖啡有提神醒腦的作用,但過多飲用反而會降低工作能力和效率。每喝咖啡超過5杯者,其理解能力會有所下降,將難以完成復雜的工作。

四、食用酒精過量攝入

危害:大量或經(jīng)常飲酒,會使肝臟發(fā)生酒精中毒而致發(fā)炎、腫大,影響生殖、泌尿系統(tǒng)。

五、餐后吸煙

危害:使煙中的有害物質(zhì)更易進入人體。飯后吸一支煙,中毒量大于平時吸十支煙的總和。因為人在吃飯以后,胃腸蠕動加強,血液循環(huán)加快,這時人體吸收煙霧的能力進入“最佳狀態(tài)”,煙中有毒的物質(zhì)比平時更容易進入人體,從而更加重了對人體健康的損害程度。

六、保溫杯泡茶

危害:破壞維生素,大量滲出鞣酸和茶堿。茶葉中含有大量的鞣酸、茶堿、茶香油和多種維生素,用80℃左右水沖泡比較適宜,如果用保溫杯長時間把茶葉浸泡在高溫的水中,就如同用微水煎煮一樣,會使茶葉中的維生素全遭破壞,茶香油大量揮發(fā),鞣酸、茶堿大量滲出。這樣不僅降低了茶葉的營養(yǎng)價值,推動了茶香,還使有害物質(zhì)增多。

七、宴席不離生食

危害:導致各種寄生蟲玻三文魚、象拔蚌、鱸魚、烏魚、生魚片、蛇、龜、蟹等辦公室一族商務(wù)宴請時的首選食物中,存在寄生蟲和致病菌的幾率很高,再加上廚師們?yōu)榱俗非笪兜赖孽r美,烹調(diào)往往不夠充分,很容易讓你在大快朵頤之時,病從口入。

八、水果當主食

危害:造成人體缺乏蛋白質(zhì)等物質(zhì),營養(yǎng)失衡,甚至引發(fā)疾玻很多辦公室一族由于長期靜坐的工作方式而造成的消化不暢、血脂增高、血管硬化等疾病,確實需要水果中的營養(yǎng)物質(zhì)來化解。但是,水果不能當主食。因為水果中雖然含多種維生素和糖分,卻缺少人體需要的蛋白質(zhì)和某些微量元素。

九、進食速度過快



危害:加重腸胃負擔,導致肥胖。很多辦公室一族的午餐,都是在非常匆忙的狀態(tài)下吃完的。進食速度過快,食物未得到充分咀嚼,不利于口中食物和唾液淀粉酶的初步消化,加重腸胃負擔;咀嚼時間過短,迷走神經(jīng)仍在過度興奮之中,長此以往,容易因食欲亢進而肥胖。

十、飲水不足

危害:導致腦老化;誘發(fā)腦血管及心血管疾病;影響腎臟代謝功能。辦公室一族在工作中,由于工作時精神高度集中,很容易忘記喝水,造成體內(nèi)水分補給不足。體內(nèi)水分減少,血液濃縮及粘稠增大,容易導致血栓形成,誘發(fā)腦血管及心血管疾病,還會影響腎臟代謝的功能。

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