小米

小米最大的功效就是可以治療消化不良，因為小米是非常容易消化的食物，且容易被人體所吸收，同時會產(chǎn)生促睡血清素的分泌，其是溫和的纖維質(zhì)，對治療便秘及失眠極為有效。適合排毒美容效果，同時也可以有清熱利尿的功效。

薏仁

薏仁有助促進利尿消腫的效果，是最好的排毒圣品，常被使用來美白及改善水腫的問題，同時也有助于免疫及降血脂的功效。若有高血脂，每日攝取60公克的薏仁，就會讓血膽固醇有明顯降低的功效。

玉米

玉米可說是五谷雜糧中最好的抗癌產(chǎn)品，其含有豐富的膳食纖維、玉米黃素、維生素B6、菸鹼酸等成分，且有刺激腸胃蠕動之功能。女性攝取玉米可有助于美容及讓皮膚細？功效，同時也可以延緩老化，甚至有抑制皺紋產(chǎn)生之作用。長期服用玉米，也可以降血脂及降低血清膽固醇。不過玉米會導(dǎo)致胃悶脹氣，因此不宜一次吃過多的份量。

黑芝麻

眾所周知，黑芝麻有烏發(fā)的作用，基于其富含豐富的維生素E及芝麻素可抑制自由基的氧化，達到抗老化的功效。同時其也富含鈣及鎂，有助于骨骼的成長，同時其含有的蛋白質(zhì)、鐵、維生素A、D、E、B1、B2，都有助于美化肌膚。

紅豆

紅豆是一種防疫的養(yǎng)生食品，是從古代至今都被受肯定的食品，其功效包括補血利尿及消腫，對于一些愛美人士，紅豆更有助于氣色紅潤、補血及促進血液循環(huán)的功效。