一般而言，天生黑發的國人年輕時應該是發色烏黑，年老時才白發蒼蒼，這成了判斷一個人年齡的一大依據。但如今，現代青年人特別是都市白領出現早生華發現象，一些人剛過而立之年已見絲絲白發，有的甚至20多歲就出現“少白頭”，給人以“滄桑”之感。當然，這不是什么好事，三十出頭像四十好幾，好似未老先衰，給人的第一印象就失了分，這也難免給人帶來煩惱，于是，染發、護發之類的生意火熱，這也是街頭養發館不斷出現的原因之一。那么，城市白領為何早生華發？又該如何做好頭發護養呢？

頭發由黑變白是因為少了黑色素

據福田區人民醫院皮膚科主任、醫學博士王京介紹，頭發從下向上可分為毛乳頭、毛囊、毛根和毛干四部分。在頭皮下面的部分稱為毛根，被毛囊所包繞，毛囊下部膨出的部位叫毛球，毛球最底部的凹陷部分叫毛乳頭，它是一團伸入毛球內的結締組織，內有神經和血管，為頭發形成和生長提供營養，毛乳頭部的毛囊上皮細胞被稱為生產毛發的工廠和毛發之母。這個部位的黑素細胞若正常制造黑色素，并輸送到毛發中，頭發就呈黑色。如果形成黑色素的過程中某一環節出了問題，就會影響黑色素的生成。其中酪氨酸酶是產生黑色素過程中的關鍵酶，一旦它活性降低，就會影響黑色素的代謝，使頭發中黑色素合成減少，毛發、皮膚都會出問題，包括頭發會變白。另外，黑色頭發所需的微量元素如銅、硒、鋅等缺失，含硫氨基酸缺乏，黑素細胞產生必需的物質就會缺乏，頭發可能會變白。

頭發的顏色是由頭發內髓質中黑色素顆粒的多少所決定，而色素顆粒來源于毛乳頭部位產生的色素細胞。年輕人早生華發，是由于頭發髓質和皮質里黑色素顆粒減少或被空氣填充所致。正常情況下，毛乳頭內有豐富的血管，為毛乳頭、毛球提供充足的營養，黑色素顆粒就順利合成，當黑素顆粒的形成發生障礙，或雖已形成但不能運送到毛發中去，就會使頭發髓質和皮質中的黑素顆粒減少、消失，進而出現白發。

由于每個人的遺傳基因、身體狀況、營養狀態甚至性格、長期的心情等方面不同，頭發變白的年齡會有所不同。有的人40多歲就滿頭白發，有的人到60多歲還沒有白發。到底什么年齡出現白發屬正常，醫學上并沒有標準，只是一般來講，40多歲后“應該開始出現”白發，到60歲左右，可以明顯地看到很多白發。如果過早地出現白發，那就是早生華發了。

據介紹，人體沒有統一分泌黑色素的腺體，黑色素由每根頭發中的毛乳頭分別產生，而每根頭發毛囊部位的營養各不相同。所以，頭發總是一根根地變白。一般頭發變白要好多年，但也有罕見的一夜變白發的情況發生。

早生華發有遺傳因素

既然早生華發大家都覺得不正常，那么“少白頭”的發生原因是什么？王京主任稱，醫學界對此進行深入研究的不很多，但有一些公認的因素，總體而言比較復雜，既有先天的遺傳原因，也與后天的許多因素有關。

遺傳因素會導致先天性“少白頭”出現，這一點大家都能發現。這類人常有家族遺傳史，在父母或家族血統中有類似情況發生，若是顯性遺傳，一般而言，父母頭發白得早，其子女往往也會出現“少白頭”，就是頭發要比其他人白得早。

除遺傳因素外，后天因 素也有不少

精神因素可間接影響頭發變白。

俗語說“笑一笑十年少，愁一愁白了頭。”名句：“白發三千丈，緣愁似個長”、“多情應笑我，早生華發。”等等，都說明情緒對頭發變白的作用。有些年輕人在短時間內頭發大量變白，就跟過度焦慮、悲傷等嚴重精神創傷或精神過度疲勞有關。現代醫學研究證實，憂愁傷感、緊張恐慌、焦慮不安等是白發產生的重要誘因。這些不良的精神因素，會使交感神經興奮，對毛囊產生黑素抑制因子，酪氨酸酶活性減少，從而影響黑色素的代謝，使頭發中的黑色素合成減少。另外，劣性心理因素會干擾或影響內分泌功能，內分泌紊亂會導致黑素細胞凋亡。

營養失調會導致頭發變白。

國內的一項實驗證明，如果黑鼠長期進食缺乏葉酸、泛酸、維生素等的食物，鼠毛便會變成灰白色，這無疑對同是哺乳動物的人類黑色毛發變白原因分析有借鑒意義，說明某些營養元素的缺乏會導致頭發變白。

近年的研究還發現，國人黑發中所含的銅元素高于黃發，而黃發中的銅元素又高于白發。頭發色素顆粒的顏色往往和它含的金屬元素有關，黑發中的色素顆粒含有銅、鋅、硒、鐵等元素，若缺少這些元素，黑素細胞產生必需的物質含硫氨基酸就缺乏，往往會出現白發。

有人認為，用腦越多，頭發會白得越早。其實，并非必然。只是因為從事腦力勞動的青年人往往忙于工作又“開夜車”，無暇鍛煉身體，加之飲食過于精細，或吸收功能差，導致營養素的攝入不平衡，易過早出現“少白頭”。

一些慢性疾病也會引致頭發變白。

據研究發現，某些慢性消耗性疾病如結核、胃腸病等，會造成人體質衰弱、營養不良，如缺乏頭發必需的元素，則頭發會比一般人要白得早些。有的內分泌疾病，如腦垂體或甲狀腺疾患，可破壞或干擾毛乳頭、毛球色素細胞的生長發育，使它失去產生色素顆粒的能力而導致頭發變白。白化病則直接導致人皮膚、頭發、眉毛變白。白癜風如發生在頭皮上，頭發也會變白。

中醫認為營血虛熱、腎氣虛弱、肝氣郁結等是造成白發的原因，這是因為它們會導致人體代謝、免疫、內分泌等多項功能異常，多系統功能失調會影響頭發黑色素的正常產生。

一些化學因素導致頭發變白。

現在一些年輕人喜歡用化學染發劑、洗發水把頭發染成各種顏色。要知道，經常用化學染料染發，會帶來一定的毒副作用，有礙健康，對正常頭皮的保護不利，當然對頭發產生副作用。

王京主任還認為，一些特殊人群如在實驗室工作的人員，經常接觸含酚的物質，其身體的氧化代謝物自由基會增加，黑素細胞對此敏感而產生死亡，頭發的顏色也會因此受影響。

做好身心保健對非遺傳 性白發有改善作用

王京主任告訴記者，城市白領早生華發，也不必過分煩惱，否則，可能造成惡性循環，會產生更多白發。應對之策除了染發保持形象外，針對有些非遺傳性早生白發問題，只要注意飲食調理、精神放松、疾病診治、頭部保健，采用中醫的補血、補腎之法，對產生白發的預防和改善，是有一定效果的。

既然精神因素會影響頭發中黑色素的生成，大家不妨對生活持樂觀態度，不要讓不良情緒占據太多時間。應該學會心理保健和調節之法，養成有規律的生活習慣，既要會工作會學習，也要會娛樂，做到勞逸結合，力求心情舒暢，避免精神危機。實在太糾結，也可請心理醫生幫忙。這是其一。

其次，在飲食上多加注意，保持營養攝入平衡，防止微量元素缺乏。科學研究證明，維生素中的煙酸、胡蘿卜素等，對形成色素及其新陳代謝有重要影響。如果它們在吸收、貯藏、利用等方面出現障礙或大的變化，頭發會失去營養，青絲會變白發。所以，日常飲食中，千萬不能長期缺少含維生素B1、B2、B6、煙酸等一類的食物。某些微量元素，如銅、鐵等的缺乏也能使頭發變白。因此，為了防治出現“少白頭”，平常要多吃些富含維生素的豆類、谷類、蔬菜、瓜果等，注意多攝入富含酪氨酸的食物，如雞肉、瘦牛肉、兔肉等，以全面攝取生成黑發的營養素。含鐵多的食物有動物肝臟、蛋類、黑木耳、海帶、大豆、芝麻醬等；含銅多的食物有動物肝臟、腎、蝦蟹類、硬果類、杏鋪干和干豆類等，要適量食用。

另外，可在醫生指導下酌情服用維生素、葉酸，或中藥何首烏、枸杞子、桑椹子等藥物，這樣，有助于防止或延緩白發的生成和進一步發展。

第三，有病要及時治療。前面講到某些慢性消耗性疾病如結核、胃腸病等，還有植物神經功能失調、內分泌疾病等，都可能導致人頭發變白，白化病和白癜風更是如此，中醫則對白發的產生也歸結為三大原因，其主要是強調固腎養血。其實，影響頭發變白的疾病很多，有的可能尚未被發現，所以，加強體育鍛煉，提高身體素質是根本，有了病要及時醫治，不能拖太久。

第四，按摩頭皮勤梳頭做頭部保健。頭皮局部血液循環障礙，會使毛乳頭營養供給減少，影響色素細胞生成。所以，要讓頭皮血液循環活起來，可堅持在早起后和臨睡前用食指與中指在頭皮上畫小圓圈，并揉搓頭皮，先自前額經頭頂到枕部，再從額部經兩側太陽穴到枕部，每次2-4分鐘，每分鐘來回揉搓30-40次，以后逐步延長到每次5-10分鐘。頭皮按摩法可加速毛囊局部血液循環，使毛乳頭得到充足的血液供應，細胞活性增強，有利于分泌黑色素使頭發變黑。

勤梳頭也是一種物理按摩法。隋代醫學家巢元方在他的《諸病源候論》中認為，白發的根源是身體虛弱營養不良，故有“千過梳頭，發不白”的說法。勤于梳頭，無疑能加速血液循壞，增加毛乳頭的營養，從達到防止頭發變白的效果。

防治白發可用食療法

福田區人民醫院皮膚科主任王京認為，既然白頭發的產生，與肝腎氣血不足和一些微量元素缺乏有關，食用相關的食物可能對白發的防治有一定的幫助。

僅舉幾例。芝麻一直被認為是滋補強身、延年益壽的佳品。中醫認為，芝麻有補血、潤腸、養發等功效，能補益肝腎，腎功能增強后，就能暢順供養血液，適于治療身體虛弱、頭發早白、貧血、頭暈耳鳴等癥狀。所以，可選用黑芝麻碾成粉，用熱開水攪拌成糊狀食用。但腸胃功能虛弱者慎用。

核桃有健胃、補血、潤肺、養神等功效。現代醫學研究認為，核桃中的磷脂對腦神經有良好保健作用，其中還含有優質的脂肪和蛋白質。核桃仁中含有鋅、錳、鉻等人體不可缺少的微量元素。核桃可直接食用，有補血養氣、補腎填精、潤燥通便等良好功效，人體血脈通順后足可供養頭發所需養分。

何首烏可養血、補肝腎、烏須發、強筋骨，主治血虛頭昏目眩、肝腎陰虛之腰膝酸軟、須發早白等；生地可助強心養腎。可將何首烏和生地沖泡成茶飲用，有助補足身體不足的腎氣，使氣血循環更佳。但易脹氣的人不適合飲用。