低血糖的癥狀是很常見(jiàn)的情況，在春夏季的時(shí)候，有些人遇到這個(gè)情況就會(huì)吃根冰棍兒來(lái)緩解。當(dāng)由于沒(méi)有正點(diǎn)進(jìn)餐、活動(dòng)量過(guò)大或注射胰島素后進(jìn)餐不及時(shí)出現(xiàn)低血糖癥狀時(shí)，不少糖尿病患者會(huì)隨手買個(gè)冰淇淋來(lái)吃，以為這樣能很快升高血糖。實(shí)在，這種做法是不正確的。當(dāng)出現(xiàn)低血糖時(shí)，不要吃像冰淇淋一樣含有很多贅肉或者蛋白質(zhì)的食用品。

由于贅肉會(huì)使胃的排空減慢并且延緩碳水化合物的作用，使血糖不能夠在短時(shí)間內(nèi)快速升高，而低血糖的刺激會(huì)促使患者持續(xù)食用更多的食用品，導(dǎo)致接下來(lái)的血糖難以控制。

此外，一些患者選擇吃饅頭等，但有時(shí)連吃兩個(gè)饅頭都不能緩解癥狀。由于饅頭等淀粉類食用品屬于多糖，在體內(nèi)經(jīng)過(guò)逐級(jí)代謝分解才能變成單糖，方被人體吸收，糾正低血糖的速度相對(duì)較慢。而假如服了α糖苷酶抑制劑，會(huì)抑制碳水化合物斷裂形成葡萄糖，淀粉不能快速糾正低血糖。

因此，一旦出現(xiàn)低血糖，應(yīng)首選糖塊、果汁等甜食，這些食用品都是單糖，吃進(jìn)往后可很快被腸道吸收進(jìn)血，可快速糾正低血糖癥狀，其次才是饅頭等干糧。

一次該吃多少合適呢?一般來(lái)說(shuō)，一杯果汁或可樂(lè)(約300ml)，1~2湯匙蜂蜜，6顆糖塊或2塊餅干(約重30克)。吃了好幾種降糖藥，經(jīng)常出現(xiàn)出汗、心慌等低血糖反應(yīng)，可是平時(shí)測(cè)血糖卻總是很高?不少患者會(huì)有這樣的疑問(wèn)，實(shí)在，這是蘇木杰現(xiàn)象，就是低血糖后的反跳性高血糖。