消暑解渴，現代人大多喜歡冰鎮飲料。可是，往往飲時覺得舒服，過后卻仍有渴感，而傳統消暑療疾花茶卻沒有這些弊端，其配料價廉且便于家庭操作。金銀花、杭白菊、野菊花、金蓮花都具有散風、清熱、解毒、清肝、明目等功效，多喝點可以清涼一夏。

     金銀花：金銀花3克，置杯內入沸水沖泡，為夏日良茶。其性寒味甘、消暑解渴，用于暑熱煩渴、咽喉腫痛、熱毒瘡腫、小兒熱及。

     野菊花：野菊花清熱解毒功效較好，還有降壓作用。喝野菊花茶對毒癤頭、長瘡、不明原因腫痛效果比較好。配加山楂、桑葉、金銀花一起泡茶喝，能預防、降壓。此外，取30-50克野菊花煎水，可用來外搽。不過野菊花屬寒性，胃部不適者不可久服。

     金蓮花：金蓮花以前一直作為觀賞花，最近幾年從南美秘魯引進，也是作為清熱解毒之用，但與野菊花不同，金蓮花多用于、、等炎癥。金蓮花雖然好看，但泡茶喝味道偏苦，可適當加點冰糖調調口味。

     杭白菊：杭白菊茶應推薦給常用電腦的人喝。因為經常使用電腦，常常會出現視力模糊、眼晴干澀的癥狀。取4-5克杭白菊配枸杞，還可改善迎風流淚的癥狀。早上起床眼皮腫大的人也不妨用杭白菊消腫。用法是取20-30克煎水，用小紗布浸濕后敷于眼部，數分鐘即可消腫。

     荷葉：鮮荷葉25克或干品9克，洗凈切碎，放砂鍋內加水煎茶。其性平味甘淡微澀，所含荷葉堿、蓮堿、荷葉苷等成分，能生津止渴、清涼解熱、止瀉降水、降脂減肥。用于身熱、頭昏腦脹、胸悶煩躁、小便短赤。