老年人選用保健食品，應(yīng)遵循以下原則：首先保健食品必須有經(jīng)過衛(wèi)生部批準(zhǔn)的文號及標(biāo)識，另外，要認(rèn)真閱讀衛(wèi)生部批準(zhǔn)的說明書，根據(jù)其介紹內(nèi)容作為指導(dǎo)。目前衛(wèi)生部批準(zhǔn)保健食品的保健功能共有22種，現(xiàn)列舉一部分以作參考：

1.有免疫調(diào)節(jié)功能的保健食品，對免疫功能低下者是有用的，老年人容易免疫能力下降如經(jīng)常感冒，抵抗疾病能力下降可考慮選擇這類產(chǎn)品。

2.老年人胃腸消化能力減退，容易經(jīng)常便秘，所以可選用改善消化，潤暢通便，改善腸道菌群的保健食品。

3.老年人營養(yǎng)性貧血發(fā)生率較高，全國平均達(dá)30%，可選用改善營養(yǎng)性貧血功能的保健食品。

4.具有輔助調(diào)節(jié)血脂作用的保健食品，對于血脂偏高的人是適用的，也就是說你血中膽固醇或甘油三酯偏高可以選用該類產(chǎn)品。

5.輔助降血糖作用的產(chǎn)品是經(jīng)過動物和人體實驗有降血糖作用，對輕度血糖升高者可以采用，同時仍要調(diào)整膳食，更不能代替藥品。

6.延緩衰老作用的保健食品，老年人可以選用，但衰老是自然不可抗拒的規(guī)律，成因也很復(fù)雜，目前該類產(chǎn)品取得的效果只經(jīng)過了動物實驗。

7.抗氧化作用的保健食品，認(rèn)為人體中許多改變與過氧化有關(guān)，包括衰老和某些退行性疾病的發(fā)展，老年人選用是可以的。

8.改善記憶功能的產(chǎn)品，要特別注意說明書的適宜人群，因為有時改善記憶功能的產(chǎn)品的人體實驗只在兒童中進(jìn)行過，兒童的記憶與老年人有所不同，所以要選擇適宜人群為中老年人的產(chǎn)品。

9.輔助降血壓作用的產(chǎn)品，這對輕度高血壓者可作為輔助作用，但不能代替藥品，以免延誤治療機(jī)會。

10.改善睡眠作用的產(chǎn)品，老年人常出現(xiàn)睡眠不好，但首先要保證生活規(guī)律化，在此基礎(chǔ)上可選用合適的該類產(chǎn)品。

11.改善骨密度作用的產(chǎn)品，老年人常有骨密度減低，經(jīng)過檢查若屬于輕度，可根據(jù)各自具體情況選用。

任何保健食品都不能代替藥品，同時不要重復(fù)服用功能相同的多種保健食品，以免發(fā)生過量引起的不良反應(yīng)。