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老年人骨折飲食有講究 骨折吃什么好的快

時間:2024-10-17  來源:  作者: 我要糾錯


  老年人由于骨質的流失,因此稍有不注意就有可能會導致出現骨折的情況,那么老年人骨折吃什么好的快呢?老年人本身骨質疏松,如果不了解老年人骨折吃什么好的話,勢必會影響其恢復的進度。

  骨折之后要記住的飲食禁忌:

  忌多吃肉喝骨頭湯

  有些人認為,骨折后多吃肉骨頭,多喝骨頭湯,可使骨折早期愈合。其實不然,現代醫學經過多次實踐證明,骨折病人多吃肉骨頭,非但不能早期愈合,反而會使骨折愈合時間推遲。究其原因,是因為受損傷后骨的再生,主要是依靠骨膜、骨髓的作用,而骨膜、骨髓只有在增加骨膠原的條件下,才能更好地發揮作用,而肉骨頭的成分主要是磷和鈣。

  若骨折后大量攝入,就會促使骨質內無機質成分增高,導致骨質內有機質的比例失調,所以,就會對骨折的早期愈合產生阻礙作用。

  忌少飲水

  臥床骨折病人,尤其是脊柱、骨盆及下肢骨折病人,行動十分不便,因此就盡量少飲水,以減少小便次數,這樣做是不適宜的。臥床病人活動少,腸蠕動減弱,再加上飲水減少,就很容易引起大便秘結,小便潴留,也容易誘發尿路結石和泌尿系感染。所以,臥床骨折病人適當飲水。

  忌長期服中藥如三七片等

  骨折初期,局部發生內出血,積血淤滯,出現腫脹、疼痛,此時服用三七片能收縮局部血管,縮短凝血時間,增加凝血酶,非常恰當。但骨折整復一周以后,出血已停,被損組織開始修復,而修復必須有大量的血液供應,若繼續服用三七片,局部的血管處于收縮狀態,血液運行就不暢,對骨折愈合不利。

  老年人骨折吃什么好的快

  1、維生素C

  專家指出,老年人出現骨折的情況,除了要注意多休息之外,同時還應該多補充一些含有維生素c的食物。它可以幫助老年人骨骼的恢復,生活中很多食物都含有豐富的維生素c,比如像山楂、鮮棗、獼猴桃、草莓、桂圓、荔枝、柑橘等。而在蔬菜方面,有辣椒、甜椒、油菜薹、花椰菜、抱子甘藍等,都含有大量的維生素c可以獲取。

  2、維生素d

  要注意,老年人發生骨折的情況后,不能一直在室內休養,這樣并不有利于骨骼的恢復。如果一直曬不到太陽的話,就容易導致老年人體內缺乏維生素d。對于老年人來說,骨折后不僅僅要多曬太陽來補充維生素d,同時還要盡量的多吃一些含有維生素d的食物,比如像魚、肝臟、蛋黃等。

  3、高蛋白飲食

  面對老年人骨折吃什么好的問題,高能量以及高蛋白的飲食也是必不可少的,這類飲食有助于幫助老年人恢復元氣。但要注意一點,那就是這類飲食只適合骨折兩周后的老年人食用,在骨折的初期飲食最好還是以清淡為主。

  另外,骨折兩周后的老年人,還可以適量的喝一些湯類飲食,比如像骨頭湯、田七煲雞、動物肝臟之類等食物,這樣才能補充更多的維生素A、d,鈣及蛋白質

  4.骨折5周

  對于骨折五周以上對老年人來說,需要更多的營養,因此在平時不妨喝一些老母雞湯、豬骨湯、羊骨湯、鹿筋湯、燉水魚等,湯類的飲品不僅僅營養而且還有利于消化以及吸收。如果能喝酒的話,不妨適量的飲用一些杜仲骨碎補酒、雞血藤酒、虎骨木瓜酒等

  5.補充微量元素

  對于老年人骨折后吃什么好的問題,還應該多補充一些微量元素,它可以有效的幫助老年人的骨骼恢復。很多食物都適合攝取,比如像動物肝臟、海產品、黃豆、葵花籽、蘑菇中等,這些食物中含有豐富的鋅。而在動物肝臟、雞蛋、豆類、綠葉蔬菜、小麥面粉等食物中,則含有豐富的鐵。麥片、芥菜、蛋黃、乳酪中含錳較多。

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