《美國學(xué)雜志》報道，喝中度量的酒對較大年齡女性的腦功能有好處。

　　在一項稱為“血管老化的流行病學(xué)研究”的工作中，研究者設(shè)計翃檢查老化是否影響血管系統(tǒng)和腦功能的研究。來自法國西部城市南德的1389人參與了該研究——其中815名男性，574名女性，年齡在59到71歲之間。研究結(jié)果顯示，喝低到中等量酒的年齡較大的女性，在測量記憶、學(xué)習(xí)和解決問題技能等認(rèn)知功膴測驗方面比從不喝酒的女性得分要高。每天2～3杯葡萄酒的女性，在腦功能測試上取得10％高分的是不喝酒女性的2.5倍，喝酒少于兩杯的分?jǐn)?shù)是同年齡組不喝酒女性的1.7倍。但男性則沒有這樣的結(jié)果。 研究者認(rèn)為，在酒精代謝和激素狀態(tài)相互作用之間的性別差異，可以部分解釋酒精消耗和認(rèn)知功能間的聯(lián)系為什么會男女不同。 美國癌癥協(xié)會的分析流行病科主任米切爾博士說，很清楚地，中等量的喝酒有益于心臟，問題是，它是如何作用于大腦的？他說：“這項研究稍微令人放心的是?對于那些每天喝酒達到5聽的法國男女，其認(rèn)知能力并不比不喝酒者下降。”

　　酒精對這些女性腦 功能的影響的原因還不十分清楚。研究者推測，這可能同酒精對血壓、對血流甚至于與減慢血管疾病的發(fā)展有關(guān)。他們發(fā)現(xiàn)，在通向大腦的謯要血管頸動脈存在脂肪斑同男性的認(rèn)知分?jǐn)?shù)下降有關(guān)。然而，專家指出，這些解釋崐僅僅是理論上的，因為流行病學(xué)研究并不涉及機理，因此，研究不是結(jié)論性的，仍崐然需要做進一步的研究。

　　“本研究的局限性是對參與者的測試僅有一次，而沒有測試在開始喝酒前的認(rèn)知功能。因而，本研究并沒有真正地測量認(rèn)知功能的變化，而僅僅是測量目前的讑態(tài)。因此，更為重要的是觀察一組被研究者一段時間，看看認(rèn)知功能的下降率以便崐觀察飲酒組與不飲酒組之間的差異。”休博士評述說。

　　每天的飲酒量何謂適量，何謂過多？法國EVA研究組認(rèn)為，所謂中等量飲酒的標(biāo)準(zhǔn)是每天喝5杯的葡萄酒。而美國的酒研究者則認(rèn)為，每天1到2聽的葡萄酒為中等量喝酒。以前的研究已顯示，過量的飲酒伴隨有較高的癡呆和大。然而?許多研究也提示，每天飲小量的酒可以預(yù)防中風(fēng)和。而這一最新的報告是第崐一次提示在女性飲中等量的酒對認(rèn)知功能有好處。 隨著種種好處似乎都來自于中等量的飲酒，那么科學(xué)家們下一步該發(fā)現(xiàn)些什么呢？一句古羅馬的格言說：“酒就是真理”，可以說，葡萄酒就是這樣。