什么是葉酸？

葉酸是一種水溶性的B組維生素。人體自身不能合成，必須從綠色蔬菜、水果、谷與豆類和動物肉類等食物中攝取，或從腸道中經過轉化而獲得。它是DNA合成與修復的重要原料，如果缺乏葉酸，會引起核酸合成受抑制，促成一些與腫瘤發生相關的基因表達，參與腫瘤的形成。

另外，孕婦血中低葉酸則有可能產生新生兒神經發育不良。

醫療實踐證明，適當地補充葉酸，可以有針對性地預防一些腫瘤的發生。但要明確，葉酸并非完全是保健品，它是一種藥物。只是因為相對來說副作用小，是一種非處方藥，可以自行到藥房購買。但具體服用必須在醫生嚴格指導下進行，不可盲從盲信。

認識萎縮性胃炎

慢性萎縮性胃炎是一種以胃黏膜固有腺體萎縮為特征的常見胃病，多見于中老年人。臨床主要表現為食欲減退、惡心、噯氣、燒心，上腹出現持續或間斷性脹滿或隱痛，少數病人可發生上消化道出血，以及消瘦、貧血等營養不良現象。

研究證實，幽門螺桿菌是慢性胃炎的致病重要原因，80%以上的慢性活動性胃炎患者胃黏膜中有幽門螺桿菌。此外，含膽汁和胰液的十二指腸液反流入胃，可產生炎癥、糜爛、出血和上皮化生等病變。酗酒、服用某些解熱鎮痛藥物、某些刺激性食物等均會損傷胃黏膜。

治療和預防萎縮性胃炎，首先要盡量消除誘因，如根除幽門螺桿菌；應戒煙、忌酒，避免使用損害胃黏膜的藥物；還應避免進食對胃黏膜有刺激性的食物和飲品，如過酸、甜、咸、辛辣和過熱、過冷食物，濃茶、咖啡等。

葉酸治胃炎，當心誤區

王先生患萎縮性胃炎數年，常常出現噯氣、隱痛等胃部不適癥狀，用藥無數但效果不佳。他由多種渠道獲知葉酸可治療慢性萎縮性胃炎，即開始自行服用葉酸，復查胃鏡證實癥狀有所改善。王先生將此辦法推薦給朋友。他的朋友們認為，作為維生素，葉酸多用無妨，就并未就醫即在藥房購買、服用。但有些人癥狀卻未見好轉，不禁疑慮重重。

近幾年，醫療界發現葉酸對萎縮性胃炎的治療有效，不少病人因此獲益，避免癌變。但是，有關葉酸和萎縮性胃炎的關系，也存在一些認識上的誤區。

誤區一：只要是萎縮性胃炎都可以服用葉酸。

葉酸對萎縮性胃炎病人有治療作用，輕度異型增生者也可用。但中度異型增生者則應審慎，須及時復查內鏡和病理；一旦發現出現重度異型增生，則應盡快地在胃鏡下切除黏膜組織或行外科手術治療，以避免進一步惡化成為胃癌。此外，伴有疣狀變化（一種慢性隆起性糜爛變化）者，葉酸的療效比較差。

誤區二：只用葉酸就可以治療萎縮性胃炎。

慢性萎縮性胃炎發生時常常伴有諸如腹脹、早飽、噯氣、上腹痛或燒心等癥狀，葉酸顯然不足以解決這些問題，應該配合應用促動力藥、抑制或中和胃酸藥物。當有幽門螺桿菌感染時，應該及時根除，不僅有利于癥狀的解除，而且除去了胃癌的發生誘因之一。也就是說，單用葉酸并不能解決萎縮性胃炎的諸多癥狀。單獨大劑量用葉酸，還有可能導致維生素B12缺乏，因此臨床上通常配合應用維生素B12。

誤區三：葉酸可以無限制地高劑量服用。

盡管葉酸是水溶性維生素，副作用很少，但長期大量服用的安全性尚待進一步觀察。譬如，它可以影響鋅的吸收，導致食欲不振。

誤區四：葉酸可“治療”胃癌。

這是絕對錯誤的。葉酸只是對于由萎縮性胃炎發展而來的部分胃癌有預防作用，而絕對不是“治療”胃癌。況且，一旦發現體內任何器官有發生腫瘤可能，無論良性、惡性均不可服用葉酸，因為葉酸有促進腫瘤細胞生長的可能。在此，我們特別強調，如遇到不明原因的消瘦，在未排除惡性腫瘤情況下，不要因為治療萎縮性胃炎而口服葉酸。一定要在醫生的指導下用藥。

醫生介紹：

房靜遠 上海交通大學醫學院附屬仁濟醫院消化科主任醫師、教授和博士生導師，上海市消化疾病研究所所長。國家杰出青年科學基金獲得者、教育部“長江學者”特聘教授。