要想成功地減去體內(nèi)多余的脂肪，這與日常的飲食有著十分密切的關(guān)系。現(xiàn)在，減肥的醫(yī)師、健身院的教練、美容院的減肥顧問(wèn)都會(huì)為減肥者提供一些營(yíng)養(yǎng)餐單，讓減肥者作為在飲食方面的輔助，使減肥達(dá)到事半功倍的效果。只要你注意以下幾個(gè)細(xì)節(jié)，對(duì)抑制體內(nèi)脂肪的生成和消除多余脂肪均有一定幫助。

　　避開致肥食物

　　有很多食物對(duì)于想減肥的人來(lái)說(shuō)，是天敵級(jí)的食品。像油炸、含高糖分食品等，這些食品都是含有高熱量和高脂肪的，會(huì)增加體內(nèi)脂肪的形成。

　　另外，過(guò)多吸收淀粉質(zhì)也會(huì)引起肥胖。我們?nèi)粘２惋嬛校胁簧倜媸愁惖氖澄锒己泻芨叩牡矸圪|(zhì)。有一些人認(rèn)為，少吃飯、少吃肉，多吃面條、米粉等一些面食類的東西就可以，其實(shí)這樣不但對(duì)減肥沒(méi)有幫助，有時(shí)候會(huì)導(dǎo)致反效果。

　　同時(shí)，不吃飯、不吃肉也是不可取的做法。由于減肥往往需要有運(yùn)動(dòng)和按摩的配合，這時(shí)體力和熱量的支持是不可少的。而吃一點(diǎn)米飯，選擇一些高纖維低脂肪的肉類進(jìn)食，像魚肉、鴨胸肉、雞胸肉等，更有助于健康減肥。

　　選擇清淡食品

　　飲食以清淡為主，在蔬果大量上市的季節(jié)，應(yīng)多吃新鮮水果和蔬菜，以幫助減肥。夏季減肥容易造成營(yíng)養(yǎng)失衡，原因在于大量流汗，汗液中除了約99％的水分外，也有0.3％為鈉、鉀、鈣、鎂等微量元素和無(wú)機(jī)鹽，多食一些富含礦物質(zhì)和蛋白質(zhì)的魚類和海產(chǎn)品，可保持營(yíng)養(yǎng)平衡。

　　現(xiàn)在很多人選擇吃番茄減肥，是由于番茄中的茄紅素可以降低熱量攝取，減少脂肪積累，并補(bǔ)充多種維生素，保持身體均衡營(yíng)養(yǎng)。番茄可以作為主菜，也可作為水果。番茄獨(dú)特的酸味還可刺激胃液分泌，促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，以助脂肪燃燒，并幫助番茄中的食物纖維在腸內(nèi)吸附多余的脂肪，隨著脂肪和廢棄物一起排泄出來(lái)。這樣的進(jìn)餐方式，可以讓減肥人士在進(jìn)餐時(shí)也能達(dá)到消除脂肪的效果。

　　盡量少吃多餐

　　按照營(yíng)養(yǎng)周期表來(lái)看，最有利的飲食方式是早餐最豐盛，午餐居中，晚餐清淡，使飲食和體能消耗程度成正比，尤其是在減肥運(yùn)動(dòng)時(shí)造成的體能高消耗后，各種飲食平衡更顯重要。除了三餐都要吃以外，每餐不要吃得過(guò)飽，少吃多餐為宜。

　　如在早餐到晚餐期間，可以分開多餐進(jìn)行，早餐補(bǔ)充一些營(yíng)養(yǎng)，像牛奶、雞蛋等，再準(zhǔn)備一個(gè)蘋果、雪梨，以待早上肚子餓時(shí)，可以補(bǔ)充體力；而中餐則可以選擇一些含高纖維的食品，不要吃得過(guò)飽，只需五六成就可以了，以免增加體內(nèi)脂肪的形成；下午三四點(diǎn)前不妨飲下午茶，最新的營(yíng)養(yǎng)調(diào)查結(jié)果發(fā)現(xiàn)，有飲下午茶習(xí)慣的人比其他人要苗條，只要選擇脂肪含量較低的食物，下午茶不會(huì)增加脂肪，如紅茶、不加糖的咖啡、奶制品或一個(gè)時(shí)令水果等都是不錯(cuò)的選擇；而晚餐應(yīng)該是一天中最清淡的菜式，可以選擇多種蔬菜和魚類，這樣不但可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)也有助于熱量的吸收。不妨在用餐前喝一杯水，這樣不但能補(bǔ)充人體必要的水分，也可以減少自己的食量了。·麥曉穎·