每周安排一個(gè)“蘋(píng)果日”，在這一天里，只吃300 ～400克蘋(píng)果，不再吃別的食物。大約經(jīng)五個(gè)“蘋(píng)果日”，吃上2公斤左右的新鮮蘋(píng)果，便可望有很好的降壓作用。以壓視血壓狀況，再進(jìn)行下一個(gè)療程。

肥胖者如要減肥，也可設(shè)立“蘋(píng)果日”，不過(guò)吃法與前不同，要分6次吃掉1.5公斤的新鮮蘋(píng)果，一個(gè)療程（10～18個(gè)蘋(píng)果日）下來(lái)，也會(huì)明顯的效果。