現(xiàn)代快節(jié)奏的生活方式，讓很多人都處于亞健康的身體狀況。快節(jié)奏生活狀態(tài)會(huì)給我們的身心健康都帶來危害。因此應(yīng)該換一種生活方式，即：慢生活，細(xì)營(yíng)養(yǎng)。究竟該怎樣做到呢?

快節(jié)奏的生活讓精英們感覺困頓、勞累、無助，血壓高、血脂高、血糖高，所有的指標(biāo)都在變差，營(yíng)養(yǎng)健康問題全面凸顯，快節(jié)奏的社會(huì)形態(tài)下我們到底應(yīng)該怎么樣生活?

在快餐越來越多，火車越來越快，“閃客、閃婚”成為時(shí)尚的今天，70、80后的城市精英們已經(jīng)完全融入了快節(jié)奏的生活氛圍，精英們?cè)趧?chuàng)造快、享受快的同時(shí)，也備受快的困擾。面對(duì)知識(shí)經(jīng)濟(jì)和科技發(fā)展的雙重驅(qū)動(dòng)，精英們總覺得時(shí)間不夠用，總怕落后，于是就拼命的工作學(xué)習(xí)，加班成為生活常態(tài)，快餐，方便面成為日常主食。精英們的膳食結(jié)構(gòu)嚴(yán)重失調(diào)，主要體現(xiàn)在主食的攝入量不足、膳食搭配不合理、不良飲食習(xí)慣等方面。

早上7點(diǎn)一睜眼，滿腦子不由自主便是上午9點(diǎn)的項(xiàng)目例會(huì)、10點(diǎn)的進(jìn)展評(píng)估、11點(diǎn)的人事招聘、12點(diǎn)的客戶午餐、13點(diǎn)的貿(mào)易談判、15點(diǎn)的工作匯報(bào)、18點(diǎn)的客戶答謝、21點(diǎn)的工作總結(jié)，想到這些，就開始焦躁、憂慮，但又不得不火箭般地從床上蹦起來，刷牙洗瞼，抓起包一路狂奔下樓，開車堵在環(huán)路上一邊罵著糟糕的城市交通，一邊嚼著剛買來的油條，接下來的生活可想而知。通貨膨脹攀升、生活成本增加、快節(jié)奏的生活方式，使得城市精英背負(fù)的生存壓力也層層加碼。大人多數(shù)人工作中追求更出色的業(yè)績(jī)、更快的晉升、更高的薪水，甚至寧愿選擇承受持續(xù)高壓力高強(qiáng)度的工作方式。

有人對(duì)現(xiàn)代精英們的生活作出了形象描述，“30歲以前拿命換錢，30歲以后拿錢換命”。表面看精英白領(lǐng)們高知識(shí)高學(xué)歷，對(duì)營(yíng)養(yǎng)與飲食要求很高，往往特別重視食品品質(zhì)、用餐場(chǎng)所等，但是實(shí)際上營(yíng)養(yǎng)問題很多，處于各種應(yīng)酬，他們往往玩命似的往肺里灌煙，往肝里灌酒、往胃里灌冰、灌辣、灌油，飲食不規(guī)律，營(yíng)養(yǎng)小均衡，已經(jīng)成為常態(tài)。精英們的膳食結(jié)構(gòu)嚴(yán)重失調(diào)，主要體現(xiàn)在主食的攝入量不足、膳食搭配不合理、不良飲食習(xí)慣等方面。有數(shù)據(jù)顯示，城市白領(lǐng)的膳食指南知曉率為20%，甚至不如普通社區(qū)百姓。數(shù)據(jù)表明，40%左右的白領(lǐng)每天主食攝入量不足20克，且女性主食攝人小足的比例明顯高于男性，而一個(gè)正常的生命每天主食攝入量應(yīng)不低于250克。此外，調(diào)查還顯示，僅有22%的白領(lǐng)經(jīng)常吃粗糧，其中男性吃粗糧的比例更要少于女性;在不良的飲食習(xí)慣中，40%以上的白領(lǐng)擁有3種以上的不良習(xí)慣，最主要的表現(xiàn)為喝水少、用餐不規(guī)律、經(jīng)常吃夜宵、紅肉、不吃早餐等。

除營(yíng)養(yǎng)問題凸顯之外，由此引發(fā)的健康問題也以及凸顯。《中國(guó)城市白領(lǐng)健康白皮書》指山。北京、上海等一線城市，白領(lǐng)“過勞”的情況接近六成，包括21小時(shí)待命、沒有周末、在辦公室“安家”等等。總體來看精英人群比較突出的健康問題有兩大類：一是屬于代謝紊亂疾病，如不及時(shí)干預(yù)，會(huì)發(fā)展成為“精英猝死”事件的幕后黑手;另一類是疲勞、心理障礙等亞健康問題嚴(yán)重，這類疾病的形成除工作緊張、經(jīng)常加班等因素外，長(zhǎng)時(shí)間上網(wǎng)、應(yīng)酬過多、飲食不科學(xué)、作息時(shí)間無規(guī)律、缺少體育鍛煉以及家庭不和睦、精神壓抑等都是重要因素。

面對(duì)日益增多的健康問題，對(duì)于白領(lǐng)們而言是時(shí)候真正放慢腳步做點(diǎn)勞逸結(jié)合的事情了。

慢生活慢出美好生活

“我不要房，也不要車，只要和我喝一杯”。近來，“慢活”風(fēng)開始在白領(lǐng)間風(fēng)行起來，他們提倡在快節(jié)奏的現(xiàn)代生活方式下，以寧?kù)o對(duì)抗浮躁。反對(duì)快節(jié)奏生活的運(yùn)動(dòng)最早誕生于1986年的羅馬，當(dāng)時(shí)一批社會(huì)人士為了抗議在著名的西班牙廣場(chǎng)紀(jì)念碑臺(tái)階旁建立快餐店而發(fā)起，相對(duì)于“快餐”，反對(duì)者們以“慢餐”命名自己的組織，提倡放慢腳步，享受生活，慢慢品味食物的美味。在此基礎(chǔ)上，以慢餐、漫游、慢讀等為流行的慢生活成為當(dāng)今城市精英快節(jié)奏狀態(tài)下一種全新的健康生活方式。

從健康角度講，陽(yáng)光、空氣、水和運(yùn)動(dòng)是生命和健康的源泉。健康的核心就是親近自然，順應(yīng)自然。所謂“慢生活”，就是在工作和生活中適當(dāng)?shù)胤怕俣龋孕蕾p的心態(tài)來感受周圍的人和事情，比如慢開車、慢餐飲、慢運(yùn)動(dòng)等，其核心都是親近自然，順應(yīng)自然。有人認(rèn)為，慢生活會(huì)影響工作、晉升，實(shí)際上慢生活不是支持懶惰，放慢速度不是拖延時(shí)間，而是讓人們?cè)谏钪姓业狡胶?，一種利用時(shí)間資源來補(bǔ)充生命資源的過程，只有勞逸結(jié)合才能保持身體狀態(tài)平衡，而身心狀態(tài)平衡是保持人體健康的一個(gè)重要因素?？梢哉f，慢生活有點(diǎn)物極必反的道理，其本質(zhì)是對(duì)健康、對(duì)生活的珍視。是為了更好地“快”。很多人都要這樣的感覺，慢下來以后，才意識(shí)到，原有的生活居然都被一個(gè)個(gè)緊湊的日程侵占掉了，侵占了一個(gè)個(gè)可以看日出的早晨，失去了一個(gè)個(gè)可以看星星的夜晚。

讓身心自然放松、在快節(jié)奏的生活狀態(tài)下，用慢生活讓身心恢復(fù)新的平衡，才能感受到生活的美好，才能更好的建立自信。

細(xì)營(yíng)養(yǎng)營(yíng)造健康美麗

盡管大多數(shù)白領(lǐng)們?cè)谏攀撤矫鏄O度挑剔，非精品餐館不進(jìn)，非精品美食不點(diǎn)，但這并沒有從根本上解決他們的營(yíng)養(yǎng)攝取不平衡問題。細(xì)營(yíng)養(yǎng)并不意味著要在膳食中增加精細(xì)糧食和精品食物，而是在快節(jié)奏的生活狀態(tài)下，根據(jù)自身生活環(huán)境和營(yíng)養(yǎng)狀況，建立一套符合自身需要的、合理的均衡的膳食方案。“細(xì)營(yíng)養(yǎng)”要求人們改變不良的飲食習(xí)慣，通過定向補(bǔ)給的方式對(duì)身體所缺營(yíng)養(yǎng)進(jìn)行補(bǔ)充，使其達(dá)到新的平衡，并建立動(dòng)態(tài)的營(yíng)養(yǎng)狀態(tài)評(píng)估體系，不斷對(duì)身體營(yíng)養(yǎng)狀況進(jìn)行調(diào)整，以適應(yīng)所處工作生活環(huán)境對(duì)健康的需要。

對(duì)于職場(chǎng)精英們而言，長(zhǎng)期的快餐飲食習(xí)慣，導(dǎo)致高血壓、高血脂、高血糖的發(fā)生率遠(yuǎn)高于普通人群，按照我們倡導(dǎo)的“細(xì)營(yíng)養(yǎng)”的飲食模式，就應(yīng)該減少食用脂肪、膽固醇含量較高的食物，同時(shí)增加蛋白質(zhì)的攝入量，也就是說在日常飲食中要減少肥肉、動(dòng)物內(nèi)臟等食物的攝入量，增加蛋類、大豆制品等，通過改變膳食結(jié)構(gòu)，使身體恢復(fù)到平衡狀態(tài)，使三高指標(biāo)降到合理范圍，然后再建立一套適合自己需要的健康飲食習(xí)慣，確保營(yíng)養(yǎng)均衡。實(shí)際上，許多女性白領(lǐng)們已經(jīng)體會(huì)到了“細(xì)營(yíng)養(yǎng)”的功效，但未能長(zhǎng)期堅(jiān)持，比如，當(dāng)她們發(fā)現(xiàn)青春痘滿臉爬的時(shí)候，就會(huì)馬上少吃辛辣食物、減少飲酒，但問題是，當(dāng)痘痘問題暫時(shí)緩解后，她們沒有進(jìn)一步建立適合自身的膳食結(jié)構(gòu)，又繼續(xù)吃辛辣食物、大量飲酒，最終因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)不均引起的問題一再反復(fù)。

細(xì)營(yíng)養(yǎng)需要靜下心來，有想法、有計(jì)劃、有規(guī)律地去安排日常膳食，只要用心、其實(shí)并不復(fù)雜，與維護(hù)一個(gè)健康的身體比起來，一切都難不倒我們。在快節(jié)奏的工作狀態(tài)下，通過“慢生活、細(xì)營(yíng)養(yǎng)”的方式調(diào)節(jié)身體狀態(tài)，使其適應(yīng)環(huán)境需要，實(shí)際上遠(yuǎn)比藥物調(diào)節(jié)有效，因此，不妨一試。