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很多人不了解枸杞的功效，在很多時候對其都是持著一份忽視的態度。不過，枸杞雖小，它潛藏的力量是巨大的。它對人體有著良好的保健作用，每天泡一杯枸杞水飲用，對我們的身體大有裨益。現在小編為大家解說枸杞，讓大家對“不起眼”的小藥材有更深的了解。

【古人論述】

繆希雍：“枸杞子，潤而滋補，兼能退熱，而專于補腎、潤肺、生津、益氣，為肝腎真陰不足、勞乏內熱補益之要藥。”

倪朱謨：“俗云枸杞善能治目，非治目也，能壯精益神，神滿精足，故治目有效。又言治風，非治風也，能補血生營，血足風滅，故治風有驗也。”

李中梓：“枸杞子，補腎益精，水旺則骨強，而消渴、目昏、腰疼膝痛無不愈矣。按枸杞平而不熱，有補水制火之能，與地黃同功。”

黃宮繡：“枸杞，甘寒性潤。據書皆載祛風明目，強筋健骨，補精壯陽，然究因于腎水虧損，服此甘潤，陰從陽長，水至風息，故能明目強筋，是明指為滋水之味，故書又載能治消渴。”

王秉衡：“枸杞子，《圣濟》以一味治短氣，余謂其專補以血，非他藥所能及也。與元參、甘草同用名坎離丹，可以交通心腎。”

【適宜人群】

適宜精血不足、腰膝酸軟、頭昏耳鳴、遺精、不孕、腎虛精虧、消渴、尿頻、眼目昏花，視力減退者。

【所含成分】

枸杞子含枸杞多糖、單糖、甜菜堿、脂肪酸、蛋白質和多肽、維生素B1、維生素B2、維生素C 、18種氨基酸(含8種必需氨基酸)、微量元素(鈣、鋅、鎂、鐵、錳、磷等)。

【性味歸經】

枸杞子味甘、性平。歸肝、腎、肺經。

【主要功效】

有養肝、滋腎、潤肺的功效。主治肝腎虧虛、頭暈目眩、目視不清、腰膝酸軟、陽痿遺精、虛勞咳嗽、消渴引飲。

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【保健作用】

1、提高機體免疫功能，增強機體適應調節能力。食用枸杞子可以扶正固本和扶正怯邪，不但增強機體功能，促進健康恢復，而且能提高機體的抗病能力，抵御病邪的侵害。增強機體對各種有害刺激的適應能力。

2、可以有效地延緩衰老。枸杞子為扶正固本，生精補髓、滋陰補腎、益氣安神、強身健體、延緩衰老之良藥，自古以來就是滋補強壯養人的上品，有效地增強各種臟腑功能，能改善大腦功能和對抗自由基的功能，具有明顯的延緩衰老的作用。

3、具有降血脂、治療高血壓。食用枸杞子可以顯著降低血清膽固醇和三酰甘油的含量，減輕和防止動脈硬化，治療高血壓。是冠心病人的良好保健品。

4、具有抗癌作用。枸杞子對癌細胞的生成和擴散有明顯的抑制作用，當代實驗和臨床應用的結果表明，枸杞葉代茶常飲，能顯著提高和改善老人、體弱多病者和腫瘤病人的免疫功能和生理功能，具有強壯肌體和延緩衰老的作用。對癌癥患者配合化療，有減輕毒副作用，防止白血球減少，調節免疫功能等療效。

5、具有顯著的明目作用。枸杞子尤其擅長明目，所以還俗稱“明眼子”。歷代醫家治療肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏花和夜盲癥，常常使用枸杞子。著名方劑祀菊地黃丸，就以枸杞子為主要藥物。民間也習用枸杞子治療慢性眼病，枸杞蒸蛋就是簡便有效的食療方。

6、具有強身壯陽、提高男性的性功能。作為滋補強壯劑治療腎虛各癥及肝腎疾病療效甚佳，能顯著提高人體中血漿睪酮素含量，達到強身壯陽之功效。對于性功能減退有明顯的療效。

7、具有美容肌膚的功能。很多人都不知道常吃枸杞子可以美容。這是因為，枸杞子可以提高皮膚吸收氧分的能力，另外，還能起到美白作用。枸杞子對銀屑病有明顯療效，對其他些皮膚病也有不同程度的療效。

8.對過敏性炎癥有緩解作用。枸杞子對過敏引起的胃腸道、關節疼　出血等癥狀有緩解作用，這些作用是通過調節內分泌實現的。

9、具有抗疲勞作用。枸杞子能顯著增加肌糖原、肝糖原的貯備量，提高人體活力，有抗疲勞的作用。

10、有增強學習記憶功能。枸杞子具有改善大腦的功能，增強人的學習記憶能力。

11、具有保肝、抗脂肪肝的作用。枸杞子具有保肝補腎的作用，能抑制脂肪在肝細胞內沉積，并促進肝細胞的新生。

12.具有降血糖的作用，治療糖尿病。由于枸杞子含有胍的衍生物，可以降低血糖，因此枸杞子可以作為糖尿病人的保健品。

13、可以增強人體的造血功能。枸杞子有明顯促進造血細胞增殖的作用，可以使白細胞數增多，增強人體的造血功能。

14、提高肌體的適應性。枸杞子能提高人體的適應性防御功能，使人遇到傷害性刺激時，如遇到缺氧、寒冷、失血等的忍耐承受能力。

15、治療男性不育癥。枸杞子對于少精癥有提高精子數目和精子活力的作用，因此可以治療男性不育癥。

16、可以治療肥胖癥。每日用枸杞子沖茶，可以減輕體重，治療肥胖癥。

17、可以治療慢性肝炎、肝硬化。枸杞子的有效成分枸櫞酸甜菜堿具有治療慢性肝炎、肝硬化等肝臟疾病的作用，有很好的療效。

18、能改善甲狀腺分泌功能;治療耳鳴、不排卵型不孕癥等。

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【食療藥膳】

枸杞明目茶：能消除眼睛疲勞，有明目功效。

枸杞洋參茶：有滋陰補腎功效，用于慢性尿路感染患者食用。

枸杞茯苓茶：適用于慢性腎炎、少尿、尿痛、尿道炎者食用。

枸杞子蒸雞：適宜腰痛腿酸、神疲乏力、附痿不舉、精薄清冷、四肢不溫者食用。

枸杞子粥：適用于糖尿病以及肝腎陰虛所致的頭暈目眩、視力減退、腰膝酸軟、陽痿、遺精等。

蟲草枸杞淮山羊肉湯：用于婦女虛弱面色無華、腰酸氣短、男性精液稀少、神疲乏力等癥。

蓯蓉杞地海參瘦肉湯：用于精血虧損，如病后、產后陰血不足，癥見羸弱便秘、消渴、頭暈、體倦者。

枸杞茶：有治療體質虛寒、性冷感、健胃、肝腎疾病、肺結核、便秘、失眠、低血壓、貧血、各種眼疾、掉發、口腔炎、護膚等各種效果。

【用法用量】

內服：煎湯，5-15克;可入丸、散、膏、酒劑。食療可用于泡茶、泡酒、煲湯、煮粥等。

【注意事項】

外邪實熱，脾虛有濕及泄瀉者忌服;脾胃薄弱，時時泄瀉者勿用。