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喝酒逐漸成為現(xiàn)代人交際的一種方式，觥籌交錯不亦樂乎，殊不知酒精肝就此醞釀而生。酒精肝對人體危害非常大，研究表明，一次醉酒的肝損傷遠相當于一次急性肝炎。酒精會增加肝臟負擔，對人體產(chǎn)生一系列傷害，尤其是女性，女性一旦發(fā)生酒精肝，其進展比男性要快，肝臟損傷的范圍也比較廣。

喝酒切莫喝到醉感到頭暈時肝臟已不堪重負

喝酒為什么會醉?酒精在體內(nèi)是如何代謝出去的?為什么有人酒量大，有的人酒量小?為什么喝酒會傷肝?

專家說，正常情況下，酒精進入體內(nèi)后，10分鐘左右即可被吸收，進入血液。酒精進入血液后，被輸送至肝臟。肝臟中的乙醇脫氫酶使乙醇轉(zhuǎn)化為乙醛，乙醛被乙醛脫氫酶轉(zhuǎn)化為乙酸。乙酸再被肝藥酶(細胞色素P450)徹底轉(zhuǎn)化為二氧化碳和水排泄出體外。

人為什么會醉酒呢?專家表示，當血液中的酒精濃度迅速升高，肝臟已經(jīng)無法及時將酒精分解時，血液中的酒精就會沿著循環(huán)系統(tǒng)進入人的大腦，抑制中樞神經(jīng)，造成頭暈，反應(yīng)遲緩，肢體無力，控制力下降等等醉酒現(xiàn)象。因此，喝酒最好不要超過這一界限，一旦感到頭暈?zāi)X脹，應(yīng)及時注意停止飲酒，尤其是有肝炎、乙肝的人群，更是應(yīng)該“嚴防死守”，寧可耍賴，不可傷身。

為什么喝酒會引起肝損傷，專家表示具體機理至今為止都不是很清楚，有觀點認為酒精在肝臟代謝過程中產(chǎn)生乙醛，乙醛的活性很高，易和周圍物質(zhì)結(jié)合形成復(fù)合體，影響了肝臟的正常功能。還有觀點認為酒精代謝過程中產(chǎn)生的某些中間產(chǎn)物誘發(fā)了機體的免疫反應(yīng)，將含酒精的肝細胞誤以為異常細胞進行攻擊。

酒精肝的危害循序漸進可致肝硬化

作為一種特殊的文化載體，酒在人類交往中占有獨特的地位，與人們的生活、工作息息相關(guān)。無酒不成席，一醉方休，已成為一條不成文的待客之道。但如飲而無度，或長期嗜酒，將可能會發(fā)展為酒精性肝病。

據(jù)專家介紹，酒精性肝病是一連續(xù)的病理階段，分為三個階段，第一個階段為酒精性脂肪肝，即酒精造成脂質(zhì)在肝臟中沉積，形成酒精性脂肪肝，或者在肝臟代謝的過程中，其代謝中間產(chǎn)物能損害肝臟，引起肝功能的損害，引起酒精性肝炎;第二個階段則是長期的過量飲酒可加重肝臟負擔使肝細胞受損變性、壞死，在修復(fù)的過程中纖維組織增生，形成肝纖維化;而第三階段則為肝硬化，如繼續(xù)飲酒，肝纖維化會進一步發(fā)展，最終導(dǎo)致肝硬化的形成。

專家說，一般情況下酒精肝的形成與患者的飲酒量及酒齡有關(guān)，若每日喝40g左右，即二三兩高度的白酒，持續(xù)兩年以上即會得酒精肝。酒精肝也與遺傳因素有關(guān)，比如白種人相對于黃種人和黑種人得酒精肝的比例大，女性較男性更易得酒精肝。此外，與患者自身情況也有很大關(guān)系，例如患有肝炎的患者及肥胖病人較常人更易得酒精肝。 #p#副標題#e#

女性酒精肝進展更快 危害更大

專家指出，適量飲酒對人體健康是有益的，但是如果經(jīng)常酗酒則會對肝臟造成嚴重損傷，進而引發(fā)酒精肝。輕度酒精肝癥狀不明顯，中、重度酒精肝癥狀可呈現(xiàn)類似慢性肝炎的表現(xiàn)，如輕度全身不適、倦怠、易疲勞、惡心嘔吐等。

酒精肝是由于長期大量飲酒(嗜酒)所致的肝臟損傷性疾病，酒精肝不治療的危害很大，病情會越來越重，直至危機生命健康。酒清對肝臟的危害隨著量的增加和飲用時間的延長，會不斷加重和升級。對肝臟的損害有三個階段，一期損害是酒精性脂肪肝，飲酒的量越多，時間越長，肝臟的脂肪性變就越嚴重。每日飲酒比間斷飲酒危害性大，因此，為了身體的健康，一定不要大量的飲酒。

因此，飲酒一定要適度。俗話說，小酒怡情，大酒傷身就是這個道理。酒精肝對人體的危害是無法估量的，研究表明女性更易得酒精肝。據(jù)統(tǒng)計發(fā)現(xiàn)，男性天天飲酒超過40克，女性天天飲酒20克，如此5年就輕易形成脂肪肝。對于出現(xiàn)這種現(xiàn)象的原因，專家以為，是與女性的體質(zhì)脫離不了關(guān)系的。

酒精對女性危害更大

1、人體內(nèi)存在一種酶叫“酒精脫氫酶”，它可以分解酒精。但女性體內(nèi)的“酒精脫氫酶”比男性少，這種酶的活性也低，所以，女性飲酒后體內(nèi)的酒精分解量低、代謝慢，在體內(nèi)存留時間也就長，對人體的危害也比較重。

2、女性體內(nèi)的雌激素多于男性，而雌激素可促進腸道細菌產(chǎn)生的“內(nèi)毒素”增加，毒素更多地進入血液后又進入肝臟，可引起肝臟損傷。“內(nèi)毒素”的增加，也會使腸道的滲透性增加，結(jié)果使大量腸源性毒素堆積，又促進肝細胞的“凋亡”，終于導(dǎo)致酒精肝。#p#副標題#e#

專家支招如何喝酒避免得酒精肝?

專家介紹，因為長期大量飲酒等不良生活習(xí)慣，導(dǎo)致酒精肝患病人數(shù)逐年上升并呈年輕化趨勢，且酒精肝患者帶有明顯的行業(yè)特點，30至45歲應(yīng)酬多的商務(wù)人士、銷售人員、生意人等群體是該病的高危人群。因此，專家建議，應(yīng)科學(xué)飲酒，保護肝臟。

第一，要學(xué)會正確的自我保護。自身狀況不適合喝酒的人要盡量避免喝酒，比如胃潰瘍及腸潰瘍患者、已患肝病的患者、肥胖癥患者以及在生理周期和孕期的女性。

第二，不要空腹喝酒。酒精進入體內(nèi)主要由小腸吸收，小腸吸收酒精的速度與酒精進入血液速度、酒精對肝臟損害的程度以及個人醉酒的程度都呈正相關(guān)，在喝酒的同時吃食物，酒精和食物混合在一起，呈現(xiàn)半固體狀態(tài)，會延緩小腸對酒精的吸收。

第三，根據(jù)自身的狀況，對自己酒量做到心中有數(shù)，盡量不要超過自己的限度，若不得不喝，吐酒也許是個自我保護的方法。

酒精肝應(yīng)如何治療?

專家介紹，常規(guī)的肝功檢測無法檢測是否得酒精肝，早期肝臟的損害一般感覺不出來，若經(jīng)常喝酒的人體檢時發(fā)現(xiàn)轉(zhuǎn)氨酶偏高，就要當心是否是為酒精肝的前兆;如果超聲波提示肝臟腫大，或者有點脂肪肝，應(yīng)當引起重視;只有到了后期肝纖維化和肝硬化，對肝臟的損傷較重，可以通過肝功或者超聲波查出來。

通常肝損傷50%以上才會有肝硬化的表現(xiàn)：肝臟變硬，肝內(nèi)血管變細，血液流通不暢。血液會迂在脾臟，引起脾臟腫大，迂在腸胃道，引起消化道出血，消化道出于淤血狀態(tài)，血流不暢還易造成腹水，由此累積成一系列的癥狀在臨床稱之為門脈高壓癥。這時需要外科手術(shù)的介入，手術(shù)視患者具體情況，如果患者消化道出血，則手術(shù)止血，若患者脾臟增大則切掉脾臟，若患者情況嚴重，自身肝臟無法正常運轉(zhuǎn)，則只能做肝移植手術(shù)。

專家提醒酒精肝患者，一旦發(fā)現(xiàn)酒精肝癥狀，要控制自身不要繼續(xù)飲酒，若同時注意減少其他因素對肝臟的損害，不要過度運動，不要熬夜，注重自身營養(yǎng)平衡。

所以，戒酒是防治酒精肝最好的一劑“良藥”，尤其是女性朋友，平時不要空腹飲酒，控制好飲酒量，若患上該病，最好戒酒，配合補充維生素E、維生素B等，盡早治療，會逐步緩解。