[性味]性溫，味甘。
[功效]益氣血，壯筋骨。
[宜食]適宜氣血不足，營養(yǎng)不良之人食用；適宜筋骨軟弱無力者食用。
《日華子本草》：“治風(fēng)，下氣，壯筋力，潤皮膚。”《醫(yī)林纂要》：“益氣血，壯筋力。”
[忌食]駱駝肉甘溫益氣，諸無所忌。
[按語]駱駝肉現(xiàn)在內(nèi)地及沿海地區(qū)已不多見，在一些畜牧區(qū)仍能吃到駱駝肉，尤其是駝峰肉是很好吃的肉食，它含有蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵及維生素A、維生素Bl、維生素B2和尼克酸等成分。
駱駝脂為雙峰駝肉峰內(nèi)的膠汁脂肪，又稱峰子油。性味甘溫?zé)o毒，具有潤燥、祛風(fēng)、活血、消腫的功效。適宜頑痹不仁之風(fēng)疾者食用。