15至25歲

這一時期正是來潮、生殖器官發(fā)育成熟時期，隨著的發(fā)育和激素的產(chǎn)生，皮脂腺分泌物也會增加，因此要使皮膚光潔紅潤而富有彈性，就必須攝取足夠的蛋白質(zhì)、酸及多種維生素，如白菜、韭菜、豆芽、瘦肉、豆類等。同時，注意少吃鹽，多喝水。這樣既可防止皮膚干燥，又可使尿液增多，有助于脂質(zhì)代謝，減少面部了滲出的油脂。

黃豆芽排骨湯

主料：排骨（根據(jù)自己喜歡來選擇排骨）

配料：黃豆芽，蔥段，姜片。

調(diào)料：鹽，料酒。

制作：

1）把排骨剁成小塊，然后焯水再清洗干凈。

2）黃豆芽清洗干凈和排骨一起放入煲鍋中，加入適量的清水（最好不要在中途在加水）和姜片，用大火燒開后轉(zhuǎn)小火來煲制。

3）大概煲1小時左右排骨和黃豆芽就軟爛，湯汁濃郁。這個時候關(guān)火把姜片揀去，放入鹽和料酒，撒上蔥段就可以喝了。

菜肴特點：湯汁濃郁，營養(yǎng)豐富。

推薦食譜：白菜豬肉炒木耳

材料：

豬瘦肉100克大白菜3片細木耳10克（用溫水泡發(fā)）新鮮紅椒1個姜蓉1小匙大蒜3瓣

調(diào)味料：

腌肉料：生抽1大匙細鹽1/8小匙沙拉油1大匙清水1大匙玉米淀粉1小匙

炒菜調(diào)料：鹽1/4特制紅油辣椒醬1大匙（沒有就用細辣椒粉）砂糖1/2小匙雞精1/4小匙水淀粉適量

做法：

1.豬瘦肉切薄片，大白菜分開菜葉及菜桿切小段，木耳手撕成小片，紅椒切絲，姜剁成蓉，大蒜切片。

2.將豬瘦肉用腌肉調(diào)料攪拌均勻，分次加入約1-2大匙的清水每次攪拌至看不到水份為此。放至腌制10分鐘。

3.鍋內(nèi)放入約2大匙油，燒至3成熱放入豬瘦肉，用筷子劃開。

4.炒至豬瘦肉8成熟時，加入紅油辣椒醬或辣椒粉炒出香味，連肉及油盛出備用。

5.洗凈鍋子，再放少許油，冷油放入蒜蓉及蒜片炒出香味；放入細木耳，白菜桿及紅椒絲，翻炒至菜桿變軟身。

6.最后再加入白菜葉，鹽及雞精，砂糖；炒至白菜葉變軟時，加入炒好的肉片及油。

7.翻炒均勻后，加入水淀粉勾薄芡；最后炒好的成品。

25至30歲

此時額及眼下會逐漸出現(xiàn)皺紋，皮下的油脂腺分泌減少，皮膚光澤感減弱，粗糙感增強。所以在飲食方面，除了堅持吃淡食、多飲水的良好飲食習(xí)慣外，要特別多吃富含維生素c和維生素b的食品，如薺菜、胡蘿卜、西紅柿、黃瓜、豌豆、木耳、牛奶等。

推薦食譜：胡蘿卜土豆燉牛腩

原料：牛腩1000克土豆1個胡蘿卜1根小茴香2茶匙（10克）花椒1茶匙（5克）八角2個桂皮1根香葉3片草果一顆大蔥3節(jié)姜片3片老抽3湯匙（45ml）鹽1湯匙（15克）

做法：

1）牛腩洗凈，切成2cm見方的小塊，土豆和胡蘿卜分別切成滾刀塊備用。將除蔥姜以外的香料放入燉煮包中。

2）湯鍋中倒入適量清水，放入牛腩，大火加熱，水開后，用勺子將表面的浮沫撇凈。

3）放入大蔥，姜片和裝好調(diào)料的燉煮包，加蓋用小火燉約1個半小時左右。

4）最后加入土豆和胡蘿卜，倒入老抽攪勻，調(diào)入鹽繼續(xù)煮10分鐘即可。

海帶木耳骨頭湯

原料：大棒骨一根（大約500克）、海帶結(jié)100克、泡發(fā)后的木耳60克、蔥姜適量、鹽1茶匙。

做法：

1.將棒骨洗干凈，從中間剁開，讓骨頭里面的骨髓露出來。鍋中放入足量的清水，并將洗凈的棒骨放進去，用中火煮。

2.開鍋后用湯勺去除血沫。

3.放入蔥段、姜片，小火燉1小時。

4.將泡發(fā)的木耳擇好，洗凈，用手撕成小塊。海帶結(jié)洗凈備用。5.待一小時后，骨頭中的油已被熬出，湯已濃。

6.將木耳和海帶倒入骨頭湯中，小火燉30分鐘，最后加入鹽調(diào)味即可。

30至40歲

此時的內(nèi)分泌和功能逐漸減弱，皮膚易干燥，眼尾開始出現(xiàn)魚尾紋，下巴肌肉開始松弛，笑紋更明顯，這主要是體內(nèi)缺乏水分和維生素的緣故這一時期要堅持多喝水，最好早上起床后飲一杯（200?300毫升）涼開水。飲食中除堅持多吃富含維生素的新鮮蔬菜瓜果外，還要注意補充富含的動物蛋白質(zhì)，可吃些豬蹄、肉皮、魚、瘦肉等。

花生豬蹄湯

材料：豬蹄兩瓣、花生100克、蔥、姜、料酒適量，鹽少許

做法：

1、豬蹄斬大塊，飛水，沖凈浮沫；

2、砂鍋中的水燒至將要沸騰時，放入飛過水的豬蹄，洗凈的花生，蔥、姜片、料酒，大火煮開，撇凈剩余的浮沫，小火繼續(xù)煮兩三個小時；

3、撒少許鹽調(diào)味，出鍋即可。

肉皮蹄筋煲

原料：油氽肉皮二塊，干蹄筋七八根，肉絲少許，冬筍一個，蘑菇三四個，青菜心四五個

調(diào)料：酒，鹽，味精，大蒜一瓣

準(zhǔn)備：

1、油氽肉皮、干蹄筋放入盆內(nèi)，倒入開水，漲發(fā)三四個小時。然后切塊待用

2、冬筍去殼去老的部分，切片

3、蘑菇洗凈切片，青菜心浸泡洗凈，大蒜拍松切末

做法：

1、鍋上火加熱，倒入少量油，油熱加入大蒜末爆香，倒入肉皮和蹄筋煸炒，入少量酒，

2、把煸炒好的肉皮和蹄筋倒入煲內(nèi)，加水（我一般用骨頭湯），加冬筍片、蘑菇片、肉絲，大火燒開

3、轉(zhuǎn)小火，燜燒約二十分鐘，加入青菜心，再燒一二分鐘，加鹽、味精調(diào)味就可以了。