西紅柿能預(yù)防癌，還能改善濃度和活力，讓強(qiáng)化成為“超級(jí)”。人們卻錯(cuò)誤地把質(zhì)量、生育能力等同于“壯陽(yáng)”，并以此認(rèn)為吃西紅柿能“壯陽(yáng)”，于是西紅柿就變得神奇起來(lái)。

　　有些食物所含的微量元素和生物活性，可強(qiáng)精益氣、提高精液質(zhì)量、增強(qiáng)活力。但是，對(duì)有好處，對(duì)壯陽(yáng)就未必了，而且質(zhì)量與性能力也是兩碼事。因此，西紅柿“壯陽(yáng)”說(shuō)法過(guò)于牽強(qiáng)。

　　盡管不能“壯陽(yáng)”，但西紅柿對(duì)、的好處不容置疑。不妨每天都吃一餐西紅柿，最好熟吃。因?yàn)榍鸭t素是脂溶性物質(zhì)，熟吃更容易吸收，不過(guò)，加熱不要超過(guò)30分鐘，否則茄紅素就會(huì)分解掉。

　　西紅柿含有膠質(zhì)、果質(zhì)、棉膠酚等酸性成分，空腹、大量、生吃西紅柿?xí)r很容易與膽汁發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，凝結(jié)成不溶性塊狀物質(zhì)，形成。因此，有體質(zhì)、有家族史、早晨不吃早餐的人要引起注意。