大腦是我們意識的中心，對于大腦的保養(yǎng)跟注意是特別重要的。很多小朋友小時候，就會經常吃關于補腦的東西，例如奶粉，豬腦等等。因為家長們覺得小時候幫孩子補鈣，長大后會越來越聰明。 大腦保健，一直都是人們比較關注的一個話題。既然養(yǎng)生和飲食習慣有著緊密的聯系，那么，大腦保健吃什么好呢?接下來就介紹幾種補腦的食物。

1、核桃

核桃的果仁富含脂肪(主要成分是人體必需的亞油酸)、蛋白質、碳水化合物，此外，還含有鈣、磷、鐵、鉀、鎂等多種礦物質和維生素A、B、C、E。中醫(yī)藥學認為，核桃性味甘溫、具有補氣養(yǎng)血、補腎固精、溫肺通便、鎮(zhèn)咳化痰、潤肌烏發(fā)、固齒補虛、強筋健骨、滋補強壯等功效，是體質虛弱和神經衰弱綜合癥進行食補的佳品。

2、蘋果

蘋果有“記憶果”之稱，含鋅促進大腦發(fā)育、增強記憶力及腦內神經連結，亦有護心效果。

3、芝麻

芝麻具有奇特的滋補強身，延年益壽的作用。據日本一個專門研究小組報告，從芝麻中提取出來的木聚糖類物質，對癌細胞的產生有抑制作用，并能抑制體內致衰老的過氧化物的生成。這是對芝麻強身、抗衰老作用的最新例證。其實，早在清代，我國的《本草備要》就對芝麻強身的奇特功效作過中肯的概括，芝麻補肺氣、益肝腎、潤五臟、填精髓、堅筋骨、明耳目、耐饑渴、烏須發(fā)。芝麻含有豐富的蛋白質，脂肪和機體必需的脂肪酸、亞麻酸。此外，鈣、磷和維生素B的含量也較高，是廉價的強身健體佳品。