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如何讓一日三餐的營養升級

時間:2024-10-13  來源:  作者: 我要糾錯


養生其實很簡單,不需要花大筆的錢去買一堆的補品,只要注意每天的早中晚三餐,做到養生真的不用花太多時間。合理搭配三餐的飲食,做到規律飲食,健康飲食。健康就會常伴我們左右。

水果讓早餐營養升級

早餐是補充奶類的好機會,一杯牛奶、羊奶或低糖優酪乳等都是很好的選擇。乳制品是高品質蛋白質的來源之一,同時含有豐富的鈣質,一般常吃的食物中,沒有一種鈣質含量能與奶類相比。因此,晨起一杯奶,或是豆漿也不錯,再加一粒蛋,都是攝入優質蛋白質的好辦法。

五殼根莖類含有豐富的糖類,可以快速提供人體所需的基礎能量。一頓營養的早餐,可以選擇稀飯、饅頭、蘿卜糕、吐司、燕麥、全殼類脆片等作為主食,或是挑選較粗糙的五殼根莖類,像是全麥面包、雜糧粥等。

早餐補充水果,能讓營養升級。水果是維生素A、C豐富的來源,并含維生素B群、纖維質與礦物質,不但具有刺激食欲的作用,同時可促進腸道蠕動以及維持體內酸堿平衡。

一頓優質早餐,可以是清粥配青菜,或是來個生菜沙拉、火腿三明治,但飯后的一個蘋果、橙子或半根香蕉都可以讓早餐加分。

理想午餐的六種食物

對于上班族來說,午餐大多是選擇自帶食物或快餐,其實只要注意選擇,工作午餐一樣可以很養生,以下的六種食材,都是午餐的理想食材。

抗衰老抗癌的西蘭花。

西蘭花富含抗氧化物維生素C及胡蘿卜素。科學研究證實,西蘭花是最好的抗衰老和抗癌食品。

最佳蛋白質來源魚肉。

魚肉可提供大量的優質蛋白質,并且消化吸收率極高,是增補優質蛋白的最佳選擇。同時,魚肉中的膽固醇含量很低,在攝入優質蛋白的同時不會帶入更多的膽固醇。

降脂食物洋蔥。

洋蔥可清血,有助于降低膽固醇。

抗氧化食物豆腐。

除了瘦肉和魚蝦類食品外,豆腐也是良好的蛋白質來源。同時,豆類食物含有一種被稱為“異黃酮”的化學物質,是一種有效的抗氧化劑。

保持活力的圓白菜。

圓白菜維生素C含量很豐富,同時富含纖維,能促進腸胃蠕動,讓消化系統保持年輕活力。

養顏食品新鮮果蔬。

新鮮果蔬中含有豐富的胡蘿卜素、維生素C和維生素E。胡蘿卜素是抗朽邁的最佳物質,它能保持人體組織或器官外層組織的健康,而維生素C和維生素E則可延緩細胞因氧化所產生的老化。

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