馬上就要過年過節(jié)了，許多人家也開始了商品大采購，作為主要食品的綠色蔬果自然是少不了。不過目前市場商品豐富，老百姓可以選擇的品種多樣，產(chǎn)地也是多種多樣。但是還是建議您多購買本地蔬果，這是為什么呢?這就告訴您。

如果你選擇那些本地出產(chǎn)的當季生長的蔬菜水果,將可減免支付運輸費,而且這些食物由于短距離的運輸,以及順應自然環(huán)境生長,將更有營養(yǎng)。專家補充說,相對而言反季節(jié)水果本身是沒有危害的,它們是在溫室里通過大棚設(shè)施、提高室溫等手段改變生長環(huán)境,從而讓植物的成熟季節(jié)提前。但為了增加產(chǎn)量,有些不法果農(nóng)們經(jīng)常過量使用植物生長調(diào)節(jié)劑,即激素。這些激素可以促進果實發(fā)育、生長和早熟,“催”出來的反季節(jié)水果,雖然顏色可人,但里面的果肉還未成熟,不但嘗不到香甜的鮮味,營養(yǎng)成分自然也“縮水”。

以上就是關(guān)于購買本地綠色蔬果的建議，希望能夠給您帶來幫助。