隨著社會(huì)的發(fā)展，人們?cè)絹?lái)越注重養(yǎng)生這個(gè)話題，補(bǔ)血補(bǔ)腎對(duì)我們來(lái)說(shuō)非常重要，小編給大家說(shuō)說(shuō)7大養(yǎng)生藥膳來(lái)補(bǔ)血補(bǔ)腎。

一、歸參山藥豬腰

配料：當(dāng)歸10克，黨參10克，山藥10克，豬腰500克，醬油、醋、姜絲、蒜末、香油各適量。

做法：

1.將豬腰切開(kāi)，剔去筋膜臊腺，洗凈，放入鋁鍋內(nèi);

2.將當(dāng)歸、黨參、山藥裝入紗布袋內(nèi)，扎緊口，放入鋁鍋內(nèi);

3.在鋁鍋內(nèi)加適量水，清燉至豬腰熟透，撈出豬腰，冷卻后，切成薄片，放在盤(pán)子里;

4.將醬油、醋、姜絲、蒜末、香油等與豬腰片拌勻即成。

二、白果蘿卜粥

配料：白果6粒，白蘿卜100克，糯米100克，白糖50克。

做法：蘿卜洗凈切絲，放入熱水焯熟備用。先將白果洗凈與糯米同煮，待米開(kāi)花時(shí)倒入白糖文火再煮10分鐘，拌入蘿卜絲即可出鍋食之。

三、清蒸人參雞

配料：人參15克，母雞1只，火腿10克，水發(fā)玉蘭片10克，水發(fā)香菇15克，精鹽、味精、蔥、生姜、雞湯各適量。

做法：

1.將母雞宰殺后，退毛去凈內(nèi)臟，放入開(kāi)水鍋里燙一下，用涼水洗凈;將火腿、玉蘭片、香菇，蔥、生姜均切片;

2.將人參用開(kāi)水泡開(kāi)，上籠蒸30分鐘取出;

3.將母雞洗凈，放在盆內(nèi)，置入人參、火腿、玉蘭片、香菇、蔥、生姜、精鹽、料酒、味精，添入雞湯(淹沒(méi)過(guò)雞)，上籠，在大火上蒸至爛熟;

4.將蒸熟的雞放在大碗內(nèi)，將人參切碎，與火腿、玉蘭片、香菇擺在雞肉上，將蒸雞的湯倒在勺里，燒開(kāi)，撇去沫子，調(diào)好口味，澆在雞肉上即成。

四、銀耳粥

配料：銀耳20克、粳米150克、冰糖20克。

做法：

1.將銀耳用溫水發(fā)透，除去硬蒂、雜質(zhì)，撕成瓣?duì)睢＞紫磧簟?/p>

2.將粳米、銀耳同放鍋內(nèi)，加水適量，用武火燒沸，再用文火煮30分鐘，加入冰糖，攪勻即成。

有滋陰、潤(rùn)燥、生津、止渴等功效，有養(yǎng)肺、益氣和血、補(bǔ)腦強(qiáng)心的作用。

大家有時(shí)間的話可以多點(diǎn)吃這些東西，讓自己可以補(bǔ)血補(bǔ)腎，擁有一個(gè)健康好身體!