每天蔬菜水果的攝取量適當，是保持人體健康的最天然方法。因為新鮮蔬菜水果中含有豐富的維生素C。維生素C可以預防雀斑的產生，從而抑制黑色素的形成，保持肌膚美白。這就是吃蔬菜水果可以讓你白的原因所在。

其實大家應該都知道，新鮮蔬菜水果是維生素C的主要來源。多吃蔬菜水果是可以起到美容的效果也是被廣為人知的，但是吃蔬菜水果可以讓你白的功效卻是鮮為人知。

說到美容，愛美的人士不僅想到多吃蔬菜水果，還會不由想到了膠原蛋白，用富含膠原蛋白配方的面膜來敷臉。其實，膠原蛋白光外補是起不到什么作用的。

因為膠原蛋白進入體內就屬于蛋白質，而蛋白質就會變成氨基酸，氨基酸在體內合成就需要新的蛋白質，這時就需要搭配蔬菜水果攝取維生素C，有了維生素C的參與，才能真正被我們皮膚吸收起到美白的效果。

蔬菜水果中的維生素C還可以抗氧化清除體內自由基，免受細胞損傷。

最后再告訴廣大愛女人士，蔬菜水果中的膳食纖維，有減肥、排毒、清腸道的作用。如果人體內的毒素不排除，很容易引發臉上色斑的生成。所以多吃蔬菜水果可以讓你白是絕對有道理。