當今社會以瘦為美，很多女性為了減肥都會使用節食的方法，但是餓了幾個月下來，可是身體卻還是原來的樣子。究其原因，是因為她們沒有找對方法，節食減肥我們也并不推薦。我們都知道肥胖程度和攝入的熱量有關，那么如何在保證我們的最低的熱量需求的情況下，合理的將所需的熱量分配給三餐呢？

一、吃得少≠攝入的熱量少

很多女人都有同樣的困惑，我吃得很少，怎么還是不停地長胖呢?真可謂“喝涼水都長肉”。

女人過了25歲，新陳代謝會逐漸下降，這時候如果不注意運動，即便是每天飲食和從前一樣多，甚至是減少了飲食，還是會一點一點地胖起來，因為你的身體的基礎消耗已經減少了。

吃得少還不減肥，除了新陳代謝的原因，還有另一個重要原因，那就是你并沒有真的吃得少。少吃的關鍵不在于食物的分量，而在于食物的熱量總量。比如你喜歡吃巧克力，即便只是吃一小口，熱量都要比你吃一大碗青菜高了。一般說來，普通人每天所需要的熱量大概是1400-1500千卡左右。(如果你的運動很少的話，所需熱量還要更低一些。)

如果你早餐就吃了3個威化餅、2個油條、1個包子，1杯酸奶。那么你僅僅早餐就吃進去了將近1200千卡的熱量了。加上中午一杯酸奶，一天的攝入了很多熱量。加上缺乏運動，你的熱量消耗不完，都儲存起來，自然就胖了。

所以如果你想減肥，還要學會“斤斤計較”。多飽腹又營養的吃低熱量食物，蔬菜、水果、粗糧屬于這一類;少吃高熱量又低營養的食物，煎餅、油條、威化餅干屬于此類。

二、要學會把熱量合理地分給三餐

很多人都知道減肥要吃早餐。也有很多人覺得早餐多吃點也沒關系。把一天的熱量的放在早餐吃了進去。中午少吃，晚上不吃。其實長遠來說，對腸胃是很不好的。如果長時間讓胃處于空著的狀態，很容易就餓出胃病來。(我們的胃是一直都在蠕動的，并不因為你早餐吃了大量的食物，它中午或者晚上就會休息。空腹蠕動時間長了，就會摩擦出各種胃病來。)

聰明的吃法應該是把這1400千卡熱量分給三餐。早餐吃得營養，蘋果、豆漿、燕麥粥、水煮蛋等都是很好的選擇。想減肥的人最忌吃油條、包子、煎餅、煎蛋這些油乎乎的食物。中餐7分飽，多吃素菜，少吃肉菜。晚餐清淡少吃，想減肥的話，晚上如果不餓，喝點稀薄的白粥或者吃個水果就夠了。

三、學會計算食物的熱量

到網上去查一查你常吃的食物的熱量，記錄下來，至少要分得清哪些是高熱量食物、哪些是低熱量食物。 主食的熱量相對比較高，但是拒絕吃主食的減肥方法是不健康的，因為主食是飽腹感和多種礦物質維生素，每天大約要吃250克(一碗多一點)就夠了，可以盡量選熱量較低的種類，如燕麥片、玉米、糙米和粗磨的谷類食物等。

常見食物熱量一覽表：

一碗面條(不含湯)重量200g，所含熱量為218kcal。

一個饅頭130g，所含熱量為287.3kcal。

一個花卷110g，熱量為232kcal。

一個燒餅(含糖)重量100g，熱量是193kcal。

一碗米飯重量是150g，熱量是174kcal。

一根玉米重量300g，熱量是146.3kcal。

一根油條重量是60g，熱量是231.6kcal，。

一盤生菜重110g，熱量是13.4kcal。

一盤圓白菜重120g，所含熱量22.7kcal。

一盤大白菜重300g，所含熱量44.4kcal。

一根黃瓜重90g，所含熱量12.4kcal。

一根苦瓜重200g，所含熱量30.8kcal。

一盤甜椒重170g，含熱量30.7kcal。

一盤西葫蘆重350g，含熱量46kcal。

一個番茄重160g，含熱量30kcal。