羊油煎豆腐治慢性支氣管炎




　　冬至日清晨，用羊油半斤，豆腐半斤切塊，先把羊油烊化，放入豆腐塊煎至焦黃，再加水煲湯。吃豆腐、喝湯。一次吃不完，下午再吃。堅(jiān)持每年吃一次，治慢性支氣管炎。

　　山東臨沂 杜金波

　　第三軍醫(yī)大學(xué)大坪醫(yī)院中醫(yī)科副教授楊國漢點(diǎn)評：

　　慢性支氣管炎患者體質(zhì)一般偏于陽氣不足，病因以痰阻肺氣為主，治療以補(bǔ)氣溫陽、化痰止咳為基本法則。同時倡導(dǎo)“冬病夏治”或“冬至溫陽”等治法。

　　羊油味甘、性溫，善于補(bǔ)虛潤燥，治虛勞體弱。豆腐味甘性涼，能清肺熱，止咳消痰。兩樣煎炸后服用，偏于溫潤補(bǔ)肺，兼能止咳化痰，對慢支患者是適宜的。至于冬至日食用，則是借古語“冬至一陽生”之意，同氣相求，以補(bǔ)體內(nèi)陽氣之不足。

　　除此之外，也可平時或者從夏天開始在慢支緩解期服用補(bǔ)腎益壽膠囊，即所謂“冬病夏治”，也有一定療效。當(dāng)然，這類治法都偏溫補(bǔ)，不適合陰虛內(nèi)熱體質(zhì)的人，慢支發(fā)作期也不要單獨(dú)用此方。