愛吃豆腐等大豆制品的男性要當心了。據美國多家媒體近日報道，美國哈佛大學的一項最新研究再一次明確，如果每天都食用大豆制品，會讓男性的精子數量明顯下降。

豆腐可能導致腎功能衰退

這項研究由哈佛大學公共衛生學院的喬治·查瓦羅博士完成。從2000年到2006年，研究人員跟蹤調查了99名男性。研究結果令人吃驚：每天都吃大豆制品的男性，其每毫升精液中只有4100萬個精子，明顯低于少吃大豆制品的男性。據了解，每毫升精液中精子數量少于2000萬個就屬于精子濃度過低，容易不育。此外，這一聯系在肥胖男性身上體現得更為明顯。

查瓦羅認為，大豆制品對男性生殖系統，尤其是精子的生成有不利影響。大豆及其制品中含有豐富的異黃酮類植物雌激素，若攝入過多，自然會影響到男性體內雄性激素的水平，從而導致一系列不良后果。

我國也曾有男科專家提出，吃大豆制品過多會影響男性精子數量。常吃大豆制品的男性，發生勃起功能障礙的幾率是不常吃者的3.46倍。

但據英國《衛報》7月29日報道，代表英國大豆食品加工業的大豆蛋白協會稱，目前還沒有確鑿的證據表明，大豆對人體健康有害，而且日常生活中的大豆食用量根本不會讓男性出現雌激素增高的危險。適量吃大豆制品，是避免男性出現健康隱患的最好方法。所謂“適量”，是指一周吃3次以下，每次100克左右。

男人必吃的“含精量”食物

精子是繁殖后代的重要媒介，是決定男子生育能力的關鍵，目前，因精子量太少而造成不育的病人占相當大的比例。

男性由于精子量少而引起不育的原因較為復雜，但除已查明屬功能障礙的原因外，均可在日常生活中通過飲食來調養。 精子形成的必要成分是精氨酸。精氨酸含量較高的食物有：鱔魚、泥鰍、魷魚、帶魚、鰻魚、海參、墨魚、章魚、蝸牛等，其次是山藥、銀杏、凍豆腐、豆腐皮。精子量少的男性多食此類富含精氨酸的食物，有利于精子量增加，從而促進生殖功能。

另外，體內缺鋅亦可使性欲降低，精子減少。精子量少的男子，可先作體內含鋅量檢查。若因缺鋅所致，應多吃含鋅量高的食物。據營養學研究報告，每100克牡蠣含鋅100毫克，每100克牛肉含鋅4—8毫克，同樣量的雞肉則含3毫克，雞肝含2.4毫克，花生米含2.9毫克，豬肉含2.9毫克。