現如今，很多人因為長期喝酒，形成了酒精依賴，選擇自主控制飲酒量，這對飲酒者是一件非常困難的事兒，因此，了解科學、正確的戒酒方法顯得格外的重要。

喝酒為何會形成依賴？

酒精依賴和毒品依賴的原理是一樣的，酒精依賴癥患者也產生了軀體依賴和精神依賴，兩者相互強化，因避免軀體依賴所產生的戒斷癥狀痛苦而維持飲酒狀態。從而加重精神依賴。精神依賴不斷復飲，不斷加強軀體依賴。

怎么才能戒酒？

第一、患者本人要有戒酒意識。如果患者沒有戒酒意識，并且不同意戒酒，可以通過給患者講一些例子，比如酒駕事故、酒后胡言亂語傷害家人等。還可以給患者看一些酒后事故的視頻，讓患者意識到酒對本身的風險、對家人造成的傷害，這對戒酒有很大的幫助。

第二、對于長期大量飲酒的患者，不能讓患者忽然停酒，如果患者忽然不飲酒，很容易出現戒斷癥狀，所以要循序漸進，有計劃的戒酒。最好的方法是可以讓患者一邊喝酒一邊戒酒，這樣不會出現戒斷癥狀，而且幫助患者更好的戒酒。

第三、借藥物的幫助。不少人喝酒已成為了一種習慣，靠毅力戒酒是戒不掉的，必須要通過戒酒藥物來幫助患者戒酒。戒酒藥物的使用能提高戒酒的成功率。

第四、戒酒需有家人的支持和鼓勵，患者的家屬應多與患者溝通，不要孤立患者，讓患者建立起戒酒的信心，才能更好的戒酒。酒精依靠癥患者大多數都營養跟不上，所以患者戒酒的過程中給患者多補充營養。盡量多補充含維生素b的食物，比如：大豆、花生、黑米、蛋類等。