在西方，大豆蛋白等優(yōu)質(zhì)蛋白制品被廣泛應(yīng)用在漢堡、果汁、奶酪、面包等食物中。美國食品和藥物管理局（FDA）曾批準了一項健康聲明：“和低脂肪的飲食配合，每天食用25克大豆蛋白，可能降低患心臟病的危險。”豆腐營養(yǎng)豐富，但男女吃了，卻有不一樣的功效。

男人每天吃豆腐傷精子

愛吃豆腐等大豆制品的男性要當(dāng)心了。據(jù)美國多家媒體近日報道，美國哈佛大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院的一項最新研究再一次明確，如果每天都食用大豆制品，會讓男性的精子數(shù)量明顯下降。

這項研究由哈佛大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院的喬治查瓦羅博士完成。從2000年到2006年，研究人員跟蹤調(diào)查了99名男性。研究結(jié)果令人吃驚：每天都吃大豆制品的男性，其每毫升精液中只有4100萬個精子，明顯低于少吃大豆制品的男性。據(jù)了解，每毫升精液中精子數(shù)量少于2000萬個就屬于精子濃度過低，容易不育。此外，這一聯(lián)系在肥胖男性身上體現(xiàn)得更為明顯。

查瓦羅認為，大豆制品對男性生殖系統(tǒng)，尤其是精子的生成有不利影響。大豆及其制品中含有豐富的異黃酮類植物雌激素，若攝入過多，自然會影響到男性體內(nèi)雄性激素的水平，從而導(dǎo)致一系列不良后果。

我國也曾有男科專家提出，吃大豆制品過多會影響男性精子數(shù)量。近5年來，南京市婦幼保健院男科醫(yī)生潘連軍一直在關(guān)注這一問題。他還發(fā)現(xiàn)，常吃大豆制品的男性，發(fā)生勃起功能障礙的幾率是不常吃者的3.46倍。

男人一般吃什么補精子呢？

蛋類

蛋類是精子最好的還原劑，由于含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪和多種維生素，并且還含有鋅，鋅是精細胞的重要組成部分，所謂“吃什么補什么”。

果仁類

果仁能夠存進男性性激素的分泌，令其規(guī)律化。尤其是核桃和大棗的功能，能夠起到健腎、補血、益胃和潤肺的功能。前面我們說到了維生素，由于這類物質(zhì)能夠促進細胞更新，就是說能夠?qū)㈥惻f的細胞代謝掉，補充新生的新鮮細胞，新鮮的蔬菜水果便能夠達到這一效果。

韭菜

韭菜又叫起陽草、懶人菜、長生韭、扁菜等。韭菜因溫補肝腎，助陽固精作用突出，所以在藥典上有“起陽草”之名。韭菜籽為激性劑，有固精、助陽、補腎、治帶、暖腰膝等作用，適用于遺精、多尿等疾患。

精子不僅是補出來的，如果出現(xiàn)精液不液化、無精、少精的現(xiàn)象，并不是補補便能夠解決的。