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對付“應酬綜合征”

時間:2024-10-16  來源:  作者: 我要糾錯


  應酬交際是現代社會的必需。可是不少人幾乎每天在圓桌邊周旋,已經演變為一種生活方式。觥籌交錯時,亞健康和疾病便不請自到,由此造成的身體危害,被稱為應酬綜合征。

  首先盡一切可能提倡吃多少點多少,主隨客便。雞鴨肉等動物性食物要避免過量,否則人體呈酸性體質,容易疲勞。而過多的蛋白質人體也受用不了,只能通過腎臟排泄,無形中增加了腎臟的負擔。尤其是高血壓患者,其腎臟功能已經不同程度遭到損害,對腎臟排泄無疑是雪上加霜。適當增加豆及豆制品和魚類的攝入量。豆制品對脂肪攝入過多的高脂血癥具有降脂作用。魚類含有的不飽和脂肪酸對降脂同樣有益。

  餐間不挑食、不偏食,每樣吃一筷,最多不超過三筷,淺嘗輒止。下筷夾菜后要略微停頓一會兒,這樣既可把過多的烹調油順著菜盆流失,又可放慢進餐速度,因為10個胖子10個快,吃菜吃飯一定要細嚼慢咽。盡可能多吃蔬菜,蔬葷比掌握在3:1至4:1,這樣即使脂肪多吃了點,也能隨蔬菜中的膳食纖維排出體外。

  酒,當然是不能缺少。但要限量,飲少許酒可促進胃液分泌,有助消化,也可促進血液循環。選擇紅葡萄酒最為適宜。餐桌上勸酒、嗜酒、醉酒都不利健康。

  再豐盛的酒席,飯(糧食)一定要吃。每人一小碗,這樣不至于因糧食攝入量不足而動用蛋白質充當能量。飯后可以吃點水果,但不提倡飲茶、吸煙,因為茶中鞣酸會阻礙食物中鈣、鐵的吸收。

  應酬是聯絡感情的催化劑,千萬不能成為健康的“絆腳石”!

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