身體健康離不開健康的血液，血液承擔著“澆灌”全身各個器官的使命。早在2000多年前的中醫就有“血液雜質為萬病之源”的思想，一旦血液出現污染，必定招來麻煩疾病纏身。生活中，哪些不良習慣會“弄臟”我們的血液呢？

5月末的一天，家住中山市的趙先生吃飯后出現腹痛、嘔吐癥狀，于是立即到醫院求治。醫生根據他的描述，為他開了抽血化驗的檢驗單，可是，抽出來的血卻嚇了他一跳：竟是“牛奶血”。

“牛奶血”究竟是什么鬼

簡單來說，乳糜血就是“泛著浮油的血”或稱為“脂血”，血漿呈乳白色或混濁狀，這種血不能捐給別人，還得特別注意是否有血脂肪異常的病癥，如有高血脂癥。根據捐血中心統計，國內捐血人乳糜血的比例高達百分之一。理論上乳糜血給病人輸用并沒有健康危害，但乳糜血含有多量的微粒子，流入病人體內可能引起微血管堵塞，因此醫院血庫多半不采用。

為什么會出現“牛奶血”

血脂高是“牛奶血”的罪魁禍首。

造成“牛奶血”、“乳糜血”的罪魁禍首是血脂過高。血脂有4項指標：總膽固醇、甘油三酯、高密度脂蛋白膽固醇、低密度脂蛋白膽固醇。其中一項不達標，都視為血脂異常。以最常見的總膽固醇和甘油三酯超標為例，按照我國標準，總膽固醇小于5.18mmol/L、甘油三酯小于1.76mmol/L屬于正常值；總膽固醇5.16-6.18 mmol/L、甘油三酯1.76-2.26 mmol/L為邊緣升高；總膽固醇大于6.18 mmol/L、甘油三酯大于2.26 mmol/L，則為升高值。“一般人最好控制在總膽固醇小于5mmol/L、甘油三酯小于2mmol/L。”

隨著飲食習慣及生活作息的改變，我國血脂異常的人群日益增多，但由于早期血脂異常對生活的影響不大，導致大部分人群會忽視其危害。而李榮表示，若是合并有冠心病、高血壓、糖尿病的血脂異常的人，必須到醫院做進一步的檢查和規范治療；若沒有合并其他基礎疾病，則可視情況而定，選擇改變生活方式或藥物治療的方式。

如何避免“牛奶血”

1、控制體重，達到理想體重范圍；

2、控制飲食總熱量，避免高油食品；

3、避免攝取過多淀粉類、甜食類食物，多吃黃豆制品、蔬果及含水溶性纖維高的食物；

4、加強體育鍛煉以消耗脂肪；

5、定期健康體檢，全面了解身體健康情況。