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晚餐幾點吃最能長壽?

時間:2024-10-17  來源:  作者: 我要糾錯


  如今,健康飲食的觀念已經(jīng)漸漸的深入人心。我們在也不單單為了吃飽為了口感而選擇飲食,而是為了我們的身體,為了我們的健康而選擇飲食。說道健康飲食,有人對我們的一日三餐又提出了質(zhì)疑。

  少吃多餐是我們一直認(rèn)為的健康飲食方式。大量的研究表明,這一飲食習(xí)慣的好處很多,美國專家的一項研究證明,減少實驗鼠的飯量和間歇性禁食,可以有效刺激老鼠大腦中BDNF物質(zhì)(腦源性神經(jīng)營養(yǎng)因子)含量的增加。研究顯示,BDNF可以有效提高神經(jīng)細(xì)胞對身體自然衰老的抵抗能力,并且增強傷病后的恢復(fù)能力。

  每天只吃一頓飯行嗎?

  健康的成年人減少進(jìn)餐次數(shù)但不減少熱量、維生素和礦物質(zhì)的攝入。如此這般的飲食習(xí)慣,心臟病發(fā)作頻率和血液中大部分健康參數(shù)并沒有明顯變化。但如果是一天只吃一頓飯,人體內(nèi)脂肪含量就會在短時間內(nèi)明顯減少,脾氣變壞、血壓和血液中膽固醇含量逐漸上升。

  晚餐應(yīng)該幾點吃最長壽

  晚餐最佳時間是18點左右,晚餐后四小時內(nèi)別睡覺。

  有研究表明,晚餐少吃睡得香。正確的晚餐應(yīng)該吃8分飽,以自我感覺不餓為度。晚餐的時間最好安排在晚上6點左右,盡量不要超過晚上9點。晚上9點之后最好不要再吃任何固體食物。并且,晚餐后四個小時內(nèi)不要就寢,這樣可使晚上吃的食物充分消化。

  晚餐吃蝦皮要注意:  大家都知道睡覺前補鈣的效果好,比如睡前喝杯牛奶,既促進(jìn)睡眠,又補了鈣。大家還知道蝦皮里鈣的含量非常豐富,于是乎,有些人覺得晚餐睡覺前吃蝦皮補鈣的效果一定會超過牛奶。其實這種看法是完全錯誤的,它不但不能達(dá)到補鈣的目的,更容易增加尿道結(jié)石的患病危險。

  蝦皮營養(yǎng)豐富,鈣含量高達(dá)991毫克/100克(成人的每日鈣推薦攝入量為800毫克),素有“鈣的倉庫”之稱,蝦皮還具有開、化痰等功效。但需注意的是,正是因為蝦皮含鈣高,因此不能在晚上吃,以免引發(fā)尿道結(jié)石。因為尿結(jié)石的主要成分是鈣,而食物中含的鈣除一部分被腸壁吸收利用外,多余的鈣全部從尿液中排出。人體排鈣高峰一般在飯后4~5小時,而晚餐食物中含鈣過多,或者晚餐時間過晚,甚至睡前吃蝦皮,當(dāng)排鈣高峰到來時,人們已經(jīng)上床睡覺,尿液就會全部潴留在尿路中,不能及時排出體外。這樣,尿路中的尿液的鈣含量也就不斷增加,不斷沉積下來,久而久之極易形成尿結(jié)石。日本松下醫(yī)院曾對270名尿結(jié)石患者進(jìn)行了調(diào)查,其中97人大都在21點后進(jìn)晚餐,25人有吃完夜宵就上床睡覺的習(xí)慣。

  所以,晚上補鈣不能過晚過多,補鈣食物的選擇盡量選擇易消化吸收的。而睡前1~2小時喝一杯牛奶,就是非常不錯的選擇。

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