99视频国产在线_一区二区三区免费在线视频_欧美亚洲啪啪_国产成人免费片在线视频观看

首 頁亞健康人群保健科學養生飲食保健四季保健生活保健家庭保健心理康復保健家庭醫生健身保健品保健資訊

烏龍茶的基本常識與飲用禁忌

時間:2024-10-16  來源:  作者: 我要糾錯


 現在越來越多的人喜愛飲茶。而烏龍茶就是其中一個很受歡迎的品種。但其實烏龍茶還要分很多的品種,而且品質也是千差萬別的。因此對于如何選購和飲用是一個很重要的問題.
由于茶葉的生產工藝不同,對茶葉的品質影響極大,可以這樣說,一般的消費者是無法準確鑒別茶葉的品質和等級,目前一些茶葉鑒別方法,也只是給普通消費者提供一些最基本的常識。比如大家常說的有望、摸、聞、沏幾個步驟。如果有需要,最好找相關專家咨詢。

 

首先是望,即觀其外形。將干茶捧在手上對著光線檢視,看茶葉顏色是否鮮活。

其次是聞,即聞其味。手捧干茶,埋頭貼緊茶葉,吸三口氣,如果香氣持續甚至愈來愈強,便是好茶,較次者則香氣不足,而有青氣或雜味者則為劣品。

再次是摸,即看茶葉手感如何。球型茶葉手握柔軟則是干燥不足,好茶拿在手上抖動要覺得有分量,太輕者滋味淡薄,太重者易苦澀;條型茶葉,如葉尖有刺手感,則是茶青太嫩或退青不足造成“積水”的現象,喝起來易苦澀。

最后是沏,即開湯沖泡。這也是試茶最要緊的步驟。茶商們試茶通常抓一大把茶葉,將茶壺塞滿,其實試茶只要一只瓷杯,5克茶葉,沖150毫升的開水靜置5分鐘。然后取一只小湯匙,撥開茶葉看湯色如何。如果渾濁,就是炒青不足;如果淡薄,則是嫩采和發酵不足;如果葉片焦黃碎裂,則是炒得過火。好的茶湯,顏色明亮濃稠,依品種及制法不同,由淡黃、蜜黃到金黃。把湯匙拿起來聞,注意不要有草青味,草青味是烏龍茶制茶不夠嚴謹所造成的,有草青味的茶,一旦增大投茶量,再稍加久浸,必然滋味苦澀,湯色變深。另外,好茶即使茶湯冷卻,香氣依然存在。業內人士指出,選購烏龍茶的基本原則是少投葉、多沖水、長浸泡。這樣茶葉的優缺點就會充分呈現,一覽無余。

另外,買到好茶也要注意品飲烏龍茶有一些禁忌:

一是“茶醉”,喝酒和空腹時候不要喝烏龍茶,否則你會覺得餓,甚至頭暈,對身體是非常不好;

二是睡前不能飲,否則會使人難以入睡;

三是冷茶不能飲,烏龍茶冷后性寒,對胃不利,還可能引發冷感冒;

四是身體不好的人不要喝,比如生病、月經或是懷孕等等特殊生理期。

還有,因為烏龍茶所含茶多酚及咖啡堿較其它茶多,初飲烏龍茶的人品飲不當易感到身體不適。

標簽:

掃一掃在手機打開當前頁
無相關信息
保健知識

  • ·盛夏
  • 保健圖文信息
    康恩貝
    康恩貝
    這種“醬油”,不能叫醬油!
    這種“醬油”,不能叫醬油!
    羽絨服上有油漬 哪些招數最靠譜
    羽絨服上有油漬 哪些招數最靠譜
    冬天適合在家養的花,讓寒冷冬日芬芳滿屋
    冬天適合在家養的花,讓寒冷冬日芬芳滿屋
    用好“圓”,驚艷圓滿你的新年之家
    用好“圓”,驚艷圓滿你的新年之家
    淺談高壓水射流清洗與化學清洗的區別
    淺談高壓水射流清洗與化學清洗的區別
    省多多加油卡,億店聯盟,全國88折加油卡批發合作
    省多多加油卡,億店聯盟,全國88折加油卡批發
    兒童醫院的快樂密碼
    兒童醫院的快樂密碼

    企業網 中專招生 外貿軟件 極客123 郴州男科醫院 郴州東方醫院 香港富途優惠開戶 WPS下載 果凍威而鋼哪裡買

    關于我們 | 打賞支持 | 網站投稿 | 廣告服務 | 聯系我們 | 網站地圖 | 免責聲明 | 友情鏈接 |

    本站信息僅供參考,以醫生診斷及醫療為準。 ┊ 如有轉載或引用文章涉及版權問題_請速與我們聯系

    Copyright © 2025 www.8838c.com Inc. All Rights Reserved. 新保健 版權所有

    鄂ICP備06013414號-7 公安備:42010502000117