中醫(yī)將面色與五行相對(duì)應(yīng)，分為五色：赤、青、黃、白、黑。中國(guó)人屬于黃種人，正常臉色應(yīng)是紅黃隱隱，明潤(rùn)含蓄的。但因人體質(zhì)不同，會(huì)偏向以上五種不同的臉色。

1、臉色潮紅

面部潮紅多由飲酒引起。除面部外，還可延至頸部、軀干和四肢，有時(shí)伴有風(fēng)團(tuán)和瘙癢，影響工作和休息，這是酒精引起的刺激和現(xiàn)象。有這種反應(yīng)的人要少飲酒或戒酒。可用醋、荸薺湯或羅漢果沖劑解酒，必要時(shí)可服用B族維生素、維生素C或撲爾敏等藥物。

2、赤紅臉色

赤紅可能是由于血液循環(huán)不好，特別是末梢部位血流不暢，蛋白質(zhì)未充分消化就被吸收所致。為使蛋白質(zhì)充分消化吸收，要多食用一些含B族維生素和維生素C的食物，多曬太陽。經(jīng)常沐浴按摩，可加快血液循環(huán)，減少皮膚赤紅的現(xiàn)象。

3、紺紅面色

紺紅可能是由于食用過量荔枝引起的。這是因?yàn)槔笾橇亢芨撸罅渴秤煤螅K中的葡萄糖轉(zhuǎn)化酶來不及將果糖轉(zhuǎn)化為葡萄糖，使大量果糖積存于血液中而引起膚色變化，進(jìn)而還會(huì)造成身體不適。應(yīng)合理、科學(xué)、適量地食用荔枝，吃完荔枝后要多喝水以加快果糖的排泄，也可用月桂葉搗汁沖飲，緩解皮膚紺紅。

4、青紅臉色

青紅可能是由食物中的組胺引發(fā)的。蝦、蟹、鱔魚等動(dòng)物死后，體內(nèi)蛋白質(zhì)迅速分解，會(huì)產(chǎn)生大量的組胺。食用這些水產(chǎn)品，會(huì)使人體血液中的組胺含量增加，食用不當(dāng)或者面部甚至周身膚色就會(huì)呈現(xiàn)青紅色，周身不適，有時(shí)還伴有和奇癢。如癥狀嚴(yán)重可用抗組胺類藥物進(jìn)行治療。

5、橙黃臉色

由飲食引起的膚色橙黃多發(fā)于手掌、腳掌，是葉紅質(zhì)引起的。含葉紅質(zhì)較多的食物有柑橘、胡蘿卜、番茄、黃花菜等，蛋黃及牛油中也含有少量葉紅質(zhì)。如果短期內(nèi)食入過多高含量葉紅質(zhì)的食物，會(huì)使血液中葉紅質(zhì)含量驟增，并大量積存在皮膚內(nèi)，致使手掌、足掌和面部出現(xiàn)橙黃色。停吃含葉紅質(zhì)的食物，多喝開水，促進(jìn)葉紅質(zhì)的排泄，一段時(shí)間后，橙黃色即可消退。

6、油黑臉色

油黑臉色多由食用過多菜子油、芝麻油等引起。應(yīng)減少菜子油等的攝取，多吃含葉綠素的新鮮蔬菜。

7、黃黑臉色

食鹽過多會(huì)導(dǎo)致膚色黃黑。控制食鹽攝入量，多飲水，勤洗澡，多出汗，都有助于排泄鹽分。