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按照五步驟吃飯可助健康減重

時間:2024-10-13  來源:  作者: 我要糾錯


眼前是一桌豐盛的佳肴,包括香噴噴的白米飯、美味的紅燒排骨、清脆的花椰菜、甜美的羅宋湯、綜合水果盤,請問你會先吃哪一種食物?

大部分人的飲食習(xí)慣都一定是先動筷子吃飯,然后,配一些肉、魚,很多人就這樣把一碗飯吃完了,最后覺得自己沒吃到蔬菜有罪惡感,所以就隨便夾幾口吃一下;之后再喝湯及吃水果。

這樣的進(jìn)食方式比較容易使人發(fā)胖,因?yàn)橄瘸源罅康木碌拿资常环矫婧苋菀壮韵逻^多的熱量,另一方面這些精致的米食吃下去,血糖很容易快速上升,并刺激體內(nèi)胰島素的分泌;胰島素分泌以后,很容易讓體內(nèi)的脂肪堆積。

減肥者要調(diào)整吃飯順序。

順序一:先吃蔬菜

減肥者一定要把握一個原則:“熱量密度”低的食物要先吃,像蔬菜這種食物,不但熱量密度低,又是高纖維食物,更重要的是五顏六色的蔬菜含有豐富的維生素、礦物質(zhì),更含有幫助人體預(yù)防疾病的“植化素”。

順序二:喝湯

吃完一盤蔬菜以后可以喝一些湯,但要記得在減肥時,不要喝太多“濃湯”,應(yīng)盡量選擇清湯。

順序三:吃肉、魚、蛋等蛋白質(zhì)食物

此時,你的胃已經(jīng)快要半飽了,可以吃一些高蛋白的食物,補(bǔ)充人體每日的蛋白質(zhì)需要,但要記得這些食物最好不要用油炸、煎的方式,因?yàn)椴粌H熱量會增加,還容易產(chǎn)生致癌物。

順序四:吃米飯

我們習(xí)慣吃白飯,但白飯容易讓血糖上升,選擇最后再吃白飯,可以延緩血糖的上升。而且,此時應(yīng)該不會感覺很餓了,就不會一下子吃太多高淀粉的食物。

順序五:最后吃水果

很多人會覺得飯前吃水果能幫助消化,但若以減肥的概念來看,建議水果放在最后吃,因?yàn)槿羰强崭钩运苋菀资寡巧仙⒋碳ひ葝u素的分泌,不利于減肥。

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