在營養學界，梨有個很響亮的名頭——天然礦泉水。多汁、少渣，但膳食纖維和B族維生素卻很豐富。

很多中老年人都有皮膚瘙癢的癥狀，這是因為年齡大了，皮脂腺分泌出的油脂減少，皮膚就會很干燥。所以，補充水分是最重要的，梨就是最佳的補水水果。

皮膚癢了，可以每天吃兩個梨，不需要太多講究，生吃即可，當然如果你胃不好的話，可以蒸熟了吃。

此外，有便秘的人因為不能及時排毒，皮膚瘙癢的癥狀會加重，而梨對通便也有好處。

營養專家還推薦您在家自制梨膏：將梨切成小塊，倒一點水，小火慢慢熬，熬成糊狀，加入兩勺蜂蜜，吃下去，通便的效果很好。