喝酒時(shí)，很多人還會(huì)同時(shí)點(diǎn)上幾瓶碳酸飲料，如可樂(lè)、雪碧、蘇打水等。殊不知，酒和碳酸飲料一起喝，會(huì)讓人醉得更快。因?yàn)椋妓犸嬃显谖咐锓懦龅亩趸細(xì)怏w，迫使胃跟小腸之間的幽門(mén)開(kāi)放，讓酒精很快就進(jìn)入小腸，而小腸吸收酒精的速度，比胃要快得多，從而進(jìn)一步加速酒精的吸收。啤酒和葡萄酒里都溶解有二氧化碳，所以人們常說(shuō)酒混著喝更容易醉，道理便在于此。

臨床實(shí)踐提示，空腹飲酒對(duì)人體有危害。如果喝酒前來(lái)不及吃主食，可先從餐桌的菜肴里找些肥膩的豬肉、鹵味等高脂肪、高蛋白食物大塞幾口。飲酒時(shí)如同時(shí)攝入脂肪、牛奶、甜飲料，吸收酒精的速度會(huì)降低。美國(guó)研究報(bào)告指出，男士每日酒精限量為30克，相當(dāng)于700毫升啤酒或88毫升40度的白酒，女士每日酒精限量為20克，相當(dāng)于196毫升葡萄酒，而且最好在用餐時(shí)飲用。