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冬季多食海帶 拒絕冬季手腳冰冷

時間:2024-10-16  來源:  作者: 我要糾錯


副標題#e#

海帶是生長在海底巖石上的澡類,又叫江白菜。它富含鐵、鈣、碘等微量元素,是冬季保健的佳品。在嚴寒的冬季,不少人都有手腳冰冷的癥狀,而海帶正好可以緩解這一癥狀哦!

1、海帶排骨湯

海帶100克,溫水泡軟,洗凈,切小塊;豬排骨250克,洗凈,切段。共入鍋中,加水1500毫升,武火煮沸,文火燉至骨酥肉爛,酌加精鹽即可。食肉喝湯,每日1次。

2、海帶豬腿湯

海帶100克,浸泡后,放蒸鍋內蒸20分鐘,取出再用溫水泡發,洗凈控水,切方塊;將切碎豬腿肉200克,入沸水鍋中煮15分鐘,撈出,溫水洗凈。共入高壓鍋內,加水適量,放入鹽、花椒、雞精、姜片、黃酒,用武火燒沸,高壓10分鐘即成。揀去姜片,加入鹽、蔥末、香油即可食用,每日1次。 #p#副標題#e#

3、海帶羊肉湯

海帶100克,羊肉150克,白蘿卜、胡蘿卜各50克。將海帶洗凈,溫水泡發切絲;將白蘿卜、羊肉、胡蘿卜洗凈切小塊,共入沙鍋內,加水1000毫升,武火燒沸,文火燉1.5小時即成,每日1次食用。

4、海帶水

需要海帶50~100克,洗凈,切絲,放入1000毫升水中煮10~20分鐘即可。吃海帶喝水,每日1~2次。

5、海帶豆腐

需要海帶、豆腐各250克,蔥絲、姜片、鹽、雞精適量。將海帶洗凈切絲,豆腐切塊,先用炒鍋將姜片、蔥絲爆香,加入豆腐、鹽,翻炒至豆腐微黃,再放入海帶,翻炒約1分鐘,加水(漫過主料1厘米),加入雞精,武火燒10分鐘,剩少許湯即可。每日或隔日1次食用。

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